Quantcast
Channel: Cosmopoliti.com –Χριστίνα Πολίτη
Viewing all 36111 articles
Browse latest View live

Οντισιόν Για Νέους Ηθοποιούς

$
0
0

auditioning

Ο σκηνοθέτης Τηλέμαχος Μουδατσάκις προκειμένου να κλείσει το καστ για τη δημιουργία των “Περσών” του Αισχύλου, που κατ’ αρχάς προορίζεται για διεθνή και ελληνικά φεστιβάλ το καλοκαίρι του 2014, θα δει νέους ηθοποιούς άνδρες, από 10 έως 12 Φεβρουαρίου 2014 στο θέατρο “Έναστρον” στις 8 μ.μ. Ζητείται από τους ηθοποιούς, που θα προσέλθουν για ακρόαση, να έχουν καλλιεργημένο σώμα, εύπλαστη κίνηση, να έχουν κανει χορό ή μαθήματα αυτοσχεδιασμού και να έχουν, αν είναι δυνατόν, ετοιμάσει ένα μονόλογο από το αρχαίο θέατρο, διαφορετικά θα τους δοθεί να διαβάσουν ένα κείμενο ακολουθώντας τις οδηγίες του σκηνοθέτη. Πληροφορίες-ραντεβού στο 6944 64 45 57


Πολίτικη Κουζίνα Στο Hilton

$
0
0

BYZANTINO_2

Από την 21η Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου, το εστιατόριο Βυζαντινό του Hiltonθα γεμίσει χρώματα και αρώματα από την Πόλη. Σε αυτό το γευστικό αφιέρωμα, πάνω από 70 παραδοσιακά πολίτικα πιάτα θα εναλλάσσονται καθημερινά στο μπουφέ, όπως ιμάμ μπαϊλντί, αγκινάρες αλά πολίτα, χουνκιάρ μπεγιεντί, ντονέρ κεμπάπ, μυδοπίλαφο πολίτικο, λαχματζούν κ.α. Η Πολίτικη Κουζίνα είναι το τρίτο από μια σειρά αφιερωμάτων σε ελληνικές, παραδοσιακές γεύσεις που έχει προγραμματίσει το αγαπημένο αθηναϊκό εστιατόριο για φέτος το χειμώνα. Προηγήθηκαν η Κρητική και η Πελοποννησιακή κουζίνα, που γνώρισαν ιδιαίτερη επιτυχία.

Byzantine_IMG_3513

Το τελευταίο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου λοιπόν, το Βυζαντινό θα σας ταξιδέψει στις εικόνες της Πόλης, στα ηλιοβασιλέματα του Βοσπόρου, στη νοσταλγία του Ελληνισμού, με άρωμα από μπαχάρι και κανέλλα. Η τιμή του μπουφέ είναι €38. Όσο για το πάρκινγκ, δεν χρειάζεται ν’ ανησυχείτε, μια που οι πελάτες του Βυζαντινού δικαιούνται μία δωρεάν θέση πάρκινγκ εντός του ξενοδοχείου κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο εστιατόριο για κάθε κατανάλωση αξίας €40. Το Βυζαντινό διαθέτει δωρεάν Wi-Fi. Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, τηλεφωνήστε στο 210 7281400.

Byzantino BUFFET

Ο Χρήστος Σιμαρδάνης Τώρα Πληρώνει Το Τίμημα

$
0
0

1522763_10152580398353079_1855194350_o

Ο αγαπημένος μας Χρήστος Σιμαρδάνης καλεσμένος στην επομπή Πάρτε Θέση και τη Δημοτική Τηλεόραση Θεσσαλονίκης, συζητά με τη Χριστίνα Κανατάκη για την παρασταση του KΘΒΕ “Το Τίμημα”. Δείτε το βίντεο με ολόκληρη τη συνέντευξη.

1548046_10152578277673079_1194475662_o

 

Γυμνή Στον Ύπνο

$
0
0
image
Μπορεί οι περισσότεροι για να ξαπλώσουν στο κρεβάτι τους να φορούν τις πιτζάμες τους και μάλιστα τους χειμερινούς μήνες και τις ζακέτες τους ή και τις κάλτσες τους, ωστόσο πολλές έρευνες κατά καιρούς αποδεικνύουν ότι η «συνήθεια» αυτή δεν έχει και πολλά οφέλη για την υγεία. Ή καλύτερα το να κοιμάται κανείς γυμνός έχει πολλά θετικά για την υγεία. Ενισχύονται οι ορμόνες της αντι-γήρανσης
1) Οταν η θερμοκρασία του δωματίου και του σώματος διατηρείται πάνω από τους 21 βαθμούς Κελσίου διακόπτεται η απελευθέρωση βασικών αντι-γηραντικών ορμονών καθώς και η αυξητική ορμόνη.
2)   Κοιμάστε καλύτερα και πιο βαθιά
Ερευνες έχουν δείξει ότι συγκεκριμένες μορφές αϋπνίας είναι συνδεδεμένες με την λανθασμένη θερμοκρασία του σώματος και την αδυναμία να κρυώσει αρκετά το σώμα έτσι ώστε να μπει σε ένα βαθύτερο στάδιο ύπνου.
3)  Αδυνατίζει και αποτρέπει τη συγκέντρωση λίπους στην κοιλιά
Οταν η θερμοκρασία του σώματος είναι πολύ υψηλή, η κορτιζόλη, η οποία ευθύνεται για το αίσθημα της πείνας στον οργανισμό αυξάνεται, με αποτέλεσμα να ξυπνάει κανείς πεινασμένος κάτι το οποίο δεν συμβαίνει όταν κοιμάται κανείς γυμνός και άρα η θερμοκρασία του σώματός του είναι χαμηλότερη.
Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ανεβάζουν την αρτηριακή πίεση και την χοληστερόλη, αναστατώνουν τις κανονικές συνήθειες ύπνου, μειώνουν τη λίμπιντο και αυξάνουν την επιθυμία για ζάχαρη και υδατάνθρακες. Επίσης, συμβάλουν σε άλλες ορμονικές ανισορροπίες και παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου του PMS, της στειρότητας, της νόσου του θυρεοειδούς και διαταραχές των σακχάρων στο αίμα.
4)  Το σεξ είναι καλύτερο
Ξαπλώνοντας δίπλα στο σύντροφό σας γυμνή, με τα σώματά σας να έρχονται σε επαφή, απελευθερώνεται η ορμόνη οξυτοκίνη η οποία και δημιουργεί τη σεξουαλική διέγερση. Επίσης, η ορμόνη οξυτοκίνη συμμετέχει στη σεξουαλική ανταπόκριση και τον οργασμό, εξουδετερώνει το άγχος και την κατάθλιψη και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
5)   Κάνει καλό στον… κόλπο σας
Στον γυναικείο κόλπο υπάρχουν βακτήρια και μύκητες. Η υψηλή θερμοκρασία αντί να τα εξοντώνει, τα βοηθά να πολλαπλασιάζονται, κάτι που φυσικά δεν συμβαίνει όταν πέφτει είναι σε πιο φυσιολογικά επίπεδα.

Βάσια, Το Μοντέλο Του Ασλάνη

$
0
0

1982 βασια παναγοπούλου

Ξεκίνησε ως Βάσια. Δεκαοκτώ χρονών, μόλις έχει τελειώσει το σχολείο, κουρασμένη και βαριεστημένη από τη ρουτίνα της σχολικής ζωής, ανοίγει πανιά για επαγγελματική καθιέρωση ως μοντέλο. Η Βάσια Παναγοπούλου γεννήθηκε στη Μυτιλήνη, ήρθε με την οικογένειά της στο Καλαμάκι, πήγε δημοτικό εκεί και ασχολήθηκε με το κολύμπι στο Ναυτικό Όμιλο Γλυφάδας. Αν και δεν την ενδιέφερε ο πρωταθλητισμός, είχε καλές επιδόσεις, κυρίως στο ύπτιο.  Τέλειωσε το σχολείο, αλλά δεν κατάφερε να μπει στη φιλολογία , αλλά στην Πάντειο. Εκείνο το διάστημα, την ανακαλύπτει ο Μιχάλης Ασλάνης και την ξεναγεί στον εκτυφλωτικό και γοητευτικό κόσμο της μόδας. Μέσα σε ένα μήνα, κάνει τρεις φωτογραφίσεις μόδας  και το πρώτο της εξώφυλλο στο περιοδικό Φαντάζιο, με μεγάλη αφίσα. Ο τίτλος έγραφε: Μια κολυμβήτρια ξανοίγεται στον όμορφο κόσμο της μόδας. Αργότερα, η Βάσια Παναγοπούλου, θα κατακτήσει τηλεόραση, κινηματογράφο και θέατρο, με δουλειές που έγιναν ιδιαίτερα αγαπητές. Ποιός δεν θυμάται Τα λιονταράκια του κυρΗλία και τις Επιθυμίες στην Tv ή τα Χειροκροτήματα στο θέατρο; Τώρα, μετέφερε την εμπειρία της και την αύρα της στο Χυτήριο με παραστάσεις που συζητιούνται και ενδιαφέρουν. Θαυμάστε την στο πρώτο της εξώφυλλο με την τολμηρή -για την εποχή- φωτογράφηση.

1982 βασια 3

1982  01

 

 

Βόλτα με Λιακάδα στην Πλατεία Αβησσυνίας

$
0
0

IMG_4166

Βρέχει, κάνει κρύο και μετά σου πετάει κάτι ανοιξιάτικες μέρες με λιακάδα και τρελαίνεσαι. Δεν την αλλάζω την Ελλάδα με τίποτα. Βαρέθηκα να βλέπω στο instagram χιονισμένη Νέα Υόρκη και Βερολίνο. Χάρισμά τους. Για λίγες μέρες υπέροχα. Γιά πάντα ποτέ! Χθες κάναμε μία βόλτα σα να είμασταν σε νησί στο Μοναστηράκι. Κόσμος που περπατάει εκνευριστικά αργά, μπάχαλο, μουσικές και διακοπίστικη διάθεση. Με τη Τζένη Μπαλατσινού, το Γιώργο Κακουλίδη και τον Αρη Καβατζίκη καβατζώσαμε ονειρεμένο τραπέζι στην ταράτσα του Καφέ Αβησσυνίας. Εχει μαζί με την ταράτσα της Μίνας την καλύτερη θέα στην Αθήνα- και ενεργειακά , εξού και οι τιμές kind of φαρμακείο.

IMG_4151 IMG_4153

Η ιδιοκτήτριά του η Καίτη Κουφονικόλα, είναι μία υπέροχη κυρία που έχει εκδόσει και βιβλίο συνταγών “Η Καίτη του Καφέ Αβυσηνία”- με ένα σ. Η κουζίνα είναι ιδιαίτερη : μυρωδιά εγγλέζικου ροσμπίφ, κόκκινης πιπεριάς, ινδικών μπαχαρικών και ξινολάχανου όλα μαζί στην ίδια κατσαρόλα βγάζουν μία εντελώς παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Μη με ρωτήσετε περισσότερα, δεν ξέρω πως.

Ο Αρης έσπασε τη διατροφή του γιατί ως τηλεοπτικός αστέρας πρέπει να είναι αδύνατος, για τη Τζένη δε συζητάμε ότι και να φάει είναι σα να μην το έχει φάει και ο Γιώργος που μετατρέπει έπιπλα και εύκολα και δύσκολα – δείτε στο maisonboutique.gr απόλαυσε άφοβα ρακή όπως όλοι μας. Οταν γύρισα σπίτι με περίμεναν καφάσια γεμάτα σουπερσυγκλονιστικά προιόντα από το χωριό μας στους Πεύκους στην Κρήτη.

Η απόφαση να περάσουμε Πάσχα στην Κρήτη φέτος είχε ήδη παρθεί!

IMG_4195 IMG_4197 IMG_4196 IMG_4198

Τα 12 Ζώδια όταν…τους ανακοινώνουν οτι χωρίζουν

$
0
0
Κριός
Ταύρος
Δίδυμοι
Καρκίνος
Λέων
Παρθένος
Ζυγός
Σκορπιός
Τοξότης
Αιγόκερως
Υδροχόος
Ιχθείς

Ζώδια: Τι θα φέρει αυτή η εβδομάδα;

$
0
0

Jennifer Aniston

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΤΕΤΑ ΚΑΡΑΜΠΙΝΗ – peoplegreece.com

Από τον Κώστα Λεφάκη

ΚΡΙΟΣ
Αναστάτωση θα βιώσετε στις σχέσεις με τους άλλους και θα πρέπει να έχετε σωστά αντανακλαστικά, αποστάσεις ασφαλείας από αρνητικούς παράγοντες και εναλλακτικές λύσεις, καθώς ο αιφνιδιασμός θα λειτουργεί σε καθημερινή βάση. Η εύνοια δεν θα λείψει στη δουλειά σας, αλλά θα χρειαστεί αγώνας. Οικονομικά θα έχετε καθυστερήσεις, ενώ δεν θα λείψουν κοινωνικά ενδιαφέροντα ή ευκαιρίες ταξιδιών και μετακινήσεων.

TIP: Mην κάνετε βεβιασμένες κινήσεις.

ΤΑΥΡΟΣ
Θα πρέπει να προσέξετε πώς θα κινηθείτε σε μια επαγγελματική υπόθεση ή ένα νέο ξεκίνημα. Άλλη εκδοχή είναι να βάλετε ένα στόχο, συναισθηματικό ή επαγγελματικό ανάλογα με την περίπτωση, ο οποίος θα καλύψει τις ανάγκες σας και θα σας δώσει αίσθημα ασφάλειας. Ενδιαφέρον θα παρουσιάσει η κοινωνική σας ζωή. Αποφύγετε την εκδοχή παράπλευρων απωλειών, που μπορεί να προκύψουν από το γενικότερο κλίμα του επεισοδιακού χαρακτήρα αυτής της εποχής.

TIP: Χειριστείτε σωστά τις υποθέσεις σας.

ΔΙΔΥΜΟΙ
Υπάρχει η προοπτική να ανεφοδιαστείτε οικονομικά και να προωθήσετε μια δημιουργική δραστηριότητα. Οικονομικά θα παρατηρηθεί πίεση από συσσώρευση υποχρεώσεων. Δεν θα λείψουν ωστόσο μικρές χαρές στην κοινωνική ζωή και σε επίπεδο ψυχαγωγίας. Απολαύστε ό,τι καλό τύχει, μην άγχεστε για κάτι που δεν πετυχαίνετε και φιλοσοφήστε τις μικρές δυσκολίες. Μια καθυστέρηση θα παρατηρηθεί σε χρήματα ή βοήθεια που περιμένετε.

TIP: Διαγράψτε ιστορίες που τελείωσαν.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Η ένταση συνεχίζεται στην προσωπική και οικογενειακή σας ζωή. Η επικείμενη πανσέληνος θα φέρει εξελίξεις με επεισοδιακό ή αιφνίδιο χαρακτήρα. Ο ανάδρομος Ερμής στους Ιχθύς έχει και την καλή του εκδοχή, γιατί σας βοηθά να διορθώσετε κάποια λάθη. Το στενό περιβάλλον θα σας προβληματίσει, γι’ αυτό αποφύγετε φιλονικίες. Δεν θα λείψουν διαφωνίες με κοντινά σας πρόσωπα.

TIP: Αποφύγετε εμπλοκή σε σχόλια.

ΛΕΩΝ
Η εποχή θέλει μεθοδικότητα και ψυχραιμία. Αυτό σημαίνει ότι οι προσπάθειές σας δεν θα έχουν το προσδοκώμενο αποτέλεσμα. Ωστόσο αποτελούν μια εμπειρία και μια εξάσκηση. Επίσης, επιμένει μια δυσκολία στα αισθηματικά, την οποία πρέπει να αποδεχτείτε. Αντίθετα, ενδιαφέρον παρουσιάζουν νέες γνωριμίες ή συζητήσεις για ένα σημαντικό ζήτημα.

TIP: Φροντίστε τις εντυπώσεις που δίνετε.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ
Παρά τον ανάδρομο Ερμή, κάτι σημαντικό μπορεί να προκύψει στα αισθηματικά. Η υποστήριξη είναι χαρακτηριστική στον εργασιακό τομέα και οι ελεύθεροι επαγγελματίες εκμεταλλευτείτε ευκαιρίες εξέλιξης. Όσοι μετακινηθείτε στηριχτείτε σε ένα πρόγραμμα που δεν θα παραβιάσετε.

TIP: Προσέχετε τους διακανονισμούς.

ΖΥΓΟΣ
Ο Άρης στο ζώδιό σας και η επικείμενη πανσέληνος κάνουν την περίοδο αυτή επεισοδιακή. Αυτό δεν σας εμποδίζει να περάσετε όμορφα, αλλά θα υπάρξει κάποιο κόστος. Μια άλλη εκδοχή είναι να ακολουθήσετε διαφορετική τακτική, προκειμένου να κατακτήσετε τον άνθρωπο που θέλετε. Επαγγελματικά προσαρμοστείτε στο κλίμα και μην πιέσετε καταστάσεις. Μη βιαστείτε να πάρετε αποφάσεις, αν δεν είστε σίγουροι για αυτό που θέλετε.

TIP: Αποφύγετε να εκτεθείτε σε κινδύνους.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ
Η πανσέληνος φέρνει αλλαγές και γεγονότα μεταξύ προσωπικής και επαγγελματικής ζωής. Καλείστε να χειριστείτε έξυπνα αυτά που θα προκύψουν, τόσο εκείνα που θα σας ζητηθούν όσο και άλλα που θα κριθείτε να αξιοποιήσετε. Θα σας κουράσει το στενό περιβάλλον και θα παρατηρηθεί μεγάλη κινητικότητα γύρω σας. Αποφύγετε το αγριεμένο πλήθος και τους πολυσύχναστους χώρους. Μην κοινοποιείτε τα σχέδιά σας και καλύψτε τις ερωτικές σας δραστηριότητες.

TIP: Δοκιμάστε κάτι πιο τολμηρό.

ΤΟΞΟΤΗΣ
Οικονομικά τα πράγματα δείχνουν να κινούνται, χωρίς να έχετε όμως το αποτέλεσμα που σας ενδιαφέρει. Μικρή δόση αναστάτωσης θα παρουσιάσει ο οικογενειακός τομέας, ενώ κάποια ασυνέπεια θα εκδηλώσουν άνθρωποι της αισθηματικής ή της κοινωνικής σας ζωής. Προσπαθήστε να δείξετε κατανόηση και να αποφύγετε επιθετικές συμπεριφορές. Καταπολεμήστε το φόβο και το θυμό, στοιχεία που γίνονται συχνά μοχλός για παρορμητική συμπεριφορά.

TIP: Καταπολεμήστε τις ανασφάλειές σας.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
Οι πλανητικές δυσαρμονίες σάς επηρεάζουν, ενώ τα επαγγελματικά και μια προσωπική σας υπόθεση δείχνουν να μπερδεύονται. Βέβαια αποκαλύπτεται μια πραγματικότητα που την είχατε υποπτευτεί και επειδή κυριαρχεί ο Πλούτωνας στο ζώδιό σας, δεν έχετε παρά να μετασχηματίσετε τη σκέψη σας. Τα αισθηματικά έχουν ταλαιπωρία, ενώ τα επαγγελματικά είναι κατορθωτά αλλά έχουν καθημερινό αγώνα.

TIP: Μην ξανοίγεστε οικονομικά.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ

Η πανσέληνος σας επηρεάζει πολύ, όχι όμως υποχρεωτικά άσχημα. Υποθέσεις τυπικές, νομικές και οικονομικές μπορεί να προχωρήσουν, αρκεί να γίνετε πιο ευέλικτοι. Σε ό,τι αφορά το συναισθηματικό σας κόσμο, απαιτήστε αποδοχή μιας πραγματικότητας που δεν αλλάζει εύκολα. Αν κάποιος δείχνει αχάριστος, μην απογοητεύεστε. Αφήστε το χρόνο να ολοκληρώσει το σενάριο.

ΙΧΘΥΕΣ
Μπορείτε με λιγότερη φθορά να αξιοποιήσετε πρακτικά την καθημερινότητά σας. Ο Ερμής, ανάδρομος στο ζώδιό σας, θα τονίσει τη νευρικότητα, ενώ η πανσέληνος θα φέρει μια άλυτη υπόθεση στο προσκήνιο. Η ένταση και ο ανταγωνισμός δεν θα λείψουν στις σχέσεις σας με τους άλλους. Τέλος, ακόμα μια φορά χειριστείτε προνοητικά τα χρήματά σας, αλλά μην παύετε να κάνετε σχέδια για το μέλλον, γιατί θα έρθουν καλύτερες στιγμές.

TIP: Έχετε επικοινωνιακές δυνατότητες.

sharon-tate


Παρφουμαριστείτε Σωστά!

$
0
0

marilyn-monroe-chanel-no-5

Η αρχική  ιδέα γράφοντας αυτό το άρθρο ήταν μια απλή ενημέρωση περί αρωμάτων. Στην πορεία αποφάσισα να καινοτομήσω και να μοιραστώ μαζί σας το πώς εγώ επιλέγω το άρωμα μου. Τι με έκανε να το δω από άλλη οπτική γωνία. Δύο λόγοι έπαιξαν σημαντικό ρόλο.

Πρώτος  λόγος η αναφορά μιας φίλης σχετικά με το άρωμά της και ο δεύτερος λόγος ήταν όταν αντιλήφθηκα ότι τα μπουκάλια μου είναι σχεδόν άδεια -σοβαρός λόγος!. Συν ότι  αισθανόμουν ότι τα 2-3 αρώματα που χρησιμοποιώ άρχισα να τα βρίσκω λίγο «βαρετά»  οπότε μπήκα στη διαδικασία να κάνω μια μικρή έρευνα  στο τι νέο κυκλοφορεί στα γνωστά στέκια αρωμάτων.

Η επιλογή  ενός αρώματος που να μας  ταιριάζει δεν είναι και τόσο εύκολη. Πρώτα απ’ όλα πρέπει να γνωρίζουμε τον τύπο δέρματος μας γιατί σε κάθε δέρμα αναδεικνύεται διαφορετικά το άρωμα. Το ίδιο άρωμα μυρίζει διαφορετικά σε κάθε άνθρωπο.
Η επαγγελματική μου εμπειρία λέει ότι το πλέον ακατάλληλο  μέρος για να δοκιμάσετε ένα άρωμα είναι το κατάστημα αρωμάτων, όπου όλα τα διαφορετικά αναμιγνύονται, αιωρούνται στον αέρα και στο τέλος σας πιάνει ζαλάδα. Συν του ότι η εκάστοτε πωλήτρια θέλει να σας προωθήσει κάποιο καινούργιο ή από την δική της εταιρεία. Αν δεν πάθετε coup de foudre με κάποια μυρωδιά φύγετε με δείγμα. Ή κάντε μια βόλτα και δείτε πως έκατσε επάνω σας. Αν όμως  θέλετε να δοκιμάσετε το άρωμα στο κατάστημα, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει spray μια  φορά στον καρπό σας και μία  στο εσωτερικό του αγκώνα .

121207041906-health-perfume-bottles-story-top

Ποτέ μην τρίβετε το άρωμα στο δέρμα σας γιατί θα καταστρέψει τα μικρά μόρια από τις πιο ευαίσθητες νότες. Βεβαιωθείτε ότι δεν φοράτε άλλο άρωμα στο σημείο που θα το δοκιμάστε και φροντίστε το δέρμα σας να είναι καθαρό. Αφήστε το να ηρεμήσει για λίγα λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ ώστε οι νότες κορυφής να «απελευθερωθούν» μαζί με τις νότες καρδιάς .
Ο μέσος καταναλωτής δε γνωρίζει τι είναι σύνθεση ενός αρώματος.

Απλά το δοκιμάζει, του αρέσει, το αγοράζει, πηγαίνει σπίτι του, το φοράει την επόμενη μέρα και τις περισσότερες φορές δεν μένει ικανοποιημένος από την αίσθηση που του αφήνει.

Κλασσική φράση «Μα χθές μύριζε διαφορετικά» γιατί ;

1ον Τα άρωματα στα καταστήματα είναι  testers -άρα είναι ενισχυμένα ώστε να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια από κανονικό προιόν

2ον  Για να «μυρίσετε» το πραγματικό άρωμα πρέπει να περάσουν 6-8 ώρες από την στιγμή που το φορέσατε.

Το άρωμα είναι ένας μηχανισμός από αρωματικά «μόρια» που σύμφωνα με τον τύπο δέρματος και τη θερμοκρασία του σώματος δημιουργούν μια οσφρητική αρμονία.

Βασικά  info:

Η διαδικασία επιλογής αρώματος επιβάλει να δοκιμάσετε έως 3 αρώματα διαφορετικά. Μετά η όσφρηση μπλοκάρει και μπερδευόμαστε!

Σε ορισμένα καταστήματα υπάρχουν μπολ με κόκκους καφέ. Kάνοντας μια εισπνοή η μυρωδιά του καφέ καθαρίζει την όσφρηση δίνοντας τη δυνατότητα να μυρίσετε περισσότερα αρώματα.

Perfume-Bottles-TSS

Ποτέ μην κάνετε δοκιμή πάνω σε χαρτί. Η απόδοση του αρώματος είναι τελείως  διαφορετική στο χαρτί από ότι στο δέρμα. Πριν πάτε στη δουλειά σας  φορέστε το δείγμα και καταγράψτε τις εντυπώσεις των συναδέλφων. Aν στο μεγαλύτερο ποσοστό αρέσει τότε έχετε βρει το νέο σας άρωμα – πρώτα απ΄όλα να αρέσει και σε εσάς. Αντίθετα αν αρέσει μόνο σε εσάς ίσως πρέπει να κάνετε μια δεύτερη δοκιμή και να προτιμήσετε το eau de parfum από το eau de toilette.

Μια εναλλακτική είναι να αγοράσετε shower gel ή body lotion. Αν πάλι παραμένετε  πιστοί  στο άρωμα σας  αλλά δεν θέλετε να είναι έντονο μπορείτε α) βγαίνοντας από το ντους όπως είναι νοτισμένο το δέρμα να κάνετε ένα spray σε όλο το σώμα και μετά να σκουπιστείτε ή β) να ψεκάσετε από απόσταση τα ρούχα σας.

Να επισημάνω στις καταναλώτριες πως όταν βρίσκονται στο μηνιαίο τους κύκλο καλύτερα να μη δοκιμάζουν νέα αρώματα γιατί οι ορμόνες λειτουργούν περίεργα και πολλές φορές δίνουν λάθος  πληροφορίες και στο δέρμα αλλά και στην όσφρηση.

sense

Τα αρώματα τα ξεχωρίζουμε έτσι:

Aldehydic: περιέχουν χημικές ουσίες που ανήκουν στην ομάδα αλδεϋδης. Χαρακτήρας: αγνά και φρέσκα  Chanel N ° 5 (Chanel)

Aromatics: αρώματα κατασκευάζονται από διάφορα βότανα, π.χ. δεντρολίβανο, βασιλικό ή θυμάρι. Χαρακτήρας: φύση και φρεσκάδα  Aqua Allegoria Herba Fresca (Guerlain)

Aquatic: αρώματα που έχουν μια βάση των συνθετικών συστατικών που φέρνει στο νου τη θάλασσα, αέρα του βουνού ή φρέσκο λινό. Χαρακτήρας: καθαρό και σύγχρονο L’Eau d’Issey (Issey Miyake)

Citrus / φρουτώδη αρώματα: περιλαμβάνουν περγαμόντο, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, γλυκό πορτοκάλι και φρούτα, όπως ροδάκινο, κόκκινα μούρα, καρπούζι, κλπ. Χαρακτήρας: φρέσκο και το φως Dior Addict 2 (Dior)

Floral: αρώματα poy περιέχουν εκχυλίσματα λουλουδιών, όπως το τριαντάφυλλο, κρίνο ή γιασεμί. Χαρακτήρας: λεπτή και γλυκιά Pure Poison (Dior)

Τα green: αρώματα, παλαιότερα γνωστά ως chypres, από περγαμόντο, το λάβδανο, πατσουλί και βρύα. Χαρακτήρας: ξυλώδης και floral  Coco Mademoiselle (Chanel)

Gourmand: αρώματα που περιέχουν νότες όπως βανίλια και φασόλια tonka, σοκολάτα ή καραμέλα. Χαρακτήρας: γλυκιά και βρώσιμαDelices (Cartier)

Oriental: αρώματα που έχουν μια βάση από κεχριμπάρι, μόσχο, βανίλια και άλλα εξωτικά φυτά. Χαρακτήρας: ζεστό και αισθησιακό   Dior Addict (Dior)

Τα αρώματα Woody: κατασκευασμένα από ξύλα όπως κέδρο, πατσουλί, σανδαλόξυλο και vetiver. Χαρακτήρας: γήινoς και αρρενωπός Mediterranean (Elizabeth Arden)

Πάντως  όποια και να είναι η επιλογή σας αυτό που σας συμβουλεύω είναι να επιλέγετε πιο αγνές μυρωδιές , όχι της μόδας και να το φοράτε, όχι να σας φοράει.

Σούπα Βελουτέ Με Πατάτες &Πράσα

$
0
0

11

Γνωστή στη Γαλλία ως Vichyssoise, η σούπα αυτή είναι σίγουρα από τις πιο απολαυστικές του χειμώνα. Εγώ την σερβίρω και με πεντανόστιμα κρουτόν με πέστο.

Συστατικά:

4 κ.σ. βούτυρο
8 πράσα καθαρισμένα, μόνο το λευκό μέρος και ψιλοκομμένα
2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
2 φλ. κρέμα γάλακτος
αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/8 τριμμένο μοσχοκάρυδο

Μερίδες:
6
Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:

35 λεπτά

Οδηγίες:

1. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα πράσα σε μέτρια φωτιά για 5΄-6΄, να γίνουν διάφανα.
2. Προσθέτουμε τις κομμένες πατάτες, το ζωμό κι αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με το γούστο μας.
Αφήνουμε τη σούπα να πάρει βράση, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσουν τα λαχανικά για 25΄-30΄ και πολτοποιούμε τα λαχανικά στο μίξερ. Ξαναγυρνάμε την σούπα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε την κρέμα και το μοσχοκάρυδο.

Ντίβες Στη Γυναίκα!

$
0
0

ζαν μορο

Μερικά ακόμη συλλεκτικά εξώφυλλα από τη Γυναίκα με διεθνείς ντίβες του κινηματογράφου.  Η Jeanne Moreau εντυπωσίασε στο Ασανσέρ για δολοφονους και στο Ζυλ και Ζιμ και συνεχίζει να εντυπωσιάζει μια χαρά και στα 85 της.

μπριζιτ μπαρντο

Η Brigitte  Bardot στα πρώτα της καλλιτεχνικά βήματα, πριν μεταμορφωθεί στον ξανθό μύθο Β.Β.

νοβακ

Η Kim Novak στα καλύτερά της χρόνια, σαν πρωταγωνίστρια του Χίτσκοκ και των μοντέρνων κομεντί. Αν και η ίδια προτιμούσε τον εαυτό της στα δράματα.

οντρει

Η Audrey Hepburn δεν ήταν απλή περίπτωση. Βρίσκεται στην τρίτη θέση των μεγαλύτερων γυναικών σταρ όλων των εποχών, τιμήθηκε και με τέσσερα σημαντικά βραβεία και υπήρξε σύμβολο κομψότητας και στυλ. Δηλαδή, Ωραία μου κυρία κανονικά!

καρον

Η Leslie Caron με την πρώτη εμφάνισή της στο An American in Paris καθιερώθηκε σαν πρωταγωνίστρια. Ήρθε μετά και η Gigi και η καριέρα της απογειώθηκε. Συνεχίζει γκεστ εμφανίσεις στην τηλεόραση μέχρι σήμερα.

μανσφηλντ

Η Jayne Mansfield έζησε μέχρι τα 34 της χρόνια. Πρόλαβε όμως να κάνει πέντε παιδιά, τρεις γάμους, να παίξει σε ταινίες, στο θέατρο, στην τηλεόραση, να γίνει τραγουδίστρια, να εμφανιστεί σε νάιτ κλαμπς και να είναι από τα πρώτα σύμβολα του σεξ στο Playboy. Προσθέστε ακόμα τα στυλιστικά της ατυχήματα, τα σκάνδαλα της ιδιωτικής της ζωής και ότι προβλήθηκε ως το 20th Century Fox’s altenative της Μαίριλιν, και θα καταλάβετε γιατί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδωλα των ΄50ς,  χωρίς οι περισσότεροι να έχουν δει μισό πλάνο από τις ταινίες της!

τζινα

Η Gina Lollobrigita κατάφερε να ξεπεράσει τα Ιταλικά σύνορα και να παίξει σε μεγάλες παραγωγές με διάσημους πρωταγωνιστές.  Απασχολεί ακόμη τον τύπο με τα πολύτιμα κοσμήματά της.

 

H Zέβρα Πυτζάμα Μάγεψε Μικρούς &Μεγάλους

$
0
0

51

Περιουσία μας είναι μονάχα η φαντασία μας…Κι αυτή είναι ανεξάντλητη για την Μαριαννίνα Κριεζή και την Άννα Παναγιωτοπούλου που έγραψαν τη Ζέβρα Πυτζάμα -η Μαριαννίνα Κριεζή έγραψε και τους στίχους των τραγουδιών- σε μουσική Διονύση Τσακνή, και ευρηματική σκηνοθεσία της Άννας Παναγιωτοπούλου και του Φωκά Ευαγγελινού. Ένα μουσικό οικολογικό παραμύθι, με ήρωες 16 παιδιά, ένα μαέστρο μουσικλετιστή και τον κακό Λευκό, τον εφιάλτη των παιδιών και του πλανήτη. Μουσικλετιστής ο Διονύσης Τσακνής και κακός Λευκός ο Αντώνης Λουδάρος, ίσως ο πιο αγαπητός κακός, αφού τα παιδάκια που είδαν την παράσταση τον λάτρεψαν και ήθελαν να φωτογραφηθούν μαζί του. Όσο για τα “παιδιά “, ποιο να πρωτοξεχωρίσεις; Μαριάννα Πολυχρονίδη, Σπύρος Παππάς, Αντιγόνη Ψυχράμη, Κωνσταντίνος Φάμης, Βανέσσα Αδαμοπούλου, Αδάμ Τσαρούχης, Κωνσταντίνος Καϊκης, Ελίνα Μάλαμα, Νικορέστης Χανιωτάκης, Στράτος Λύκος, Βερόνικα Δαβάκη, Ιώβη Φραγκάτου, Γιάννης Σοφολόγης, Παναγιώτης Γουρζουλίδης, Στέλλα Βογιατζάκη, Μελίνα Ντούσικου, Αντώνης Παναγόπουλος. Όλοι τους για δύο ώρες, παίζουν, χορεύουν, τραγουδούν και ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους. Η μουσική και τα τραγούδια είναι παιδικά με υψηλής αισθητικής υπόβαθρο και θα μπορούσαν να αποτελέσουν τη νέα Λιλιπούπολη. Διατηρητέος, μελλοντικά και τέως, δεν ειν΄ούτ΄ο Παρθενώνας ο αρχαιολογικός, ούτε ο Κεραμεικός…Διατηρητέος μελλοντικά και τέως, ήταν είναι και θα είναι, στην υφήλιο γενικώς, μόνον ο Κακός Λευκός…

41

Στην επίσημη πρεμιέρα, φίλοι, γνωστοί και συνάδελφοι, οι περισσότεροι με τα παιδιά τους, τίμησαν και χειροκρότησαν τη Ζέβρα Πυτζάμα, σιγοτραγουδώντας Περιουσία μας είναι μονάχα η φαντασία μας, δεν ξεπουλιέται ούτε βγαίνει στο σφυρί, να μας την πάρει αυτή κανείς δε μπορεί! Γιάννης Στάνκογλου, Σταμάτης Φασουλής, Στέλιος Διονυσίου, Γιάννης Βόγλης, Δημήτρης Γαλάνης, Νόνη Δούνια, Κατερίνα Λάσπα, Θανάσης Τσαλταμπάσης, Χρήστος Σπανός, Βασίλης Ζώης, Αντιγόνη Δρακουλάκη, Σταυρίνα Ψιμοπούλου, Τζίνα Φωτεινοπούλου, Τζένη Μπότση, Βένια Ζήση, Γιάννης Γαβρίλης-Καράσογλου και πολλοί ακόμη, που γέμισαν το Badminton.

34

Εκτός από τα παραπάνω θετικά της παράστασης, χαρήκαμε και ένα εικαστικό θέαμα, που δεν συναντάς, όχι σε παιδικό θέατρο, αλλά ούτε σε μεγάλες παραγωγές. Μέχρι ο βυθός της θάλασσας εμφανίζεται στη σκηνή και μας μαγεύει όλους! Υπεύθυνοι για αυτό το άρτιο αποτέλεσμα είναι ο Γιώργος Γαβαλάς και ο Γιάννης Μουρίκης στα σκηνικά, η Αναστασία Αρσένη στα κοστούμια και φυσικά, η Ελευθερία Ντεκώ στο σχεδιασμό φωτισμών.

52

Γιάννης Βόγλης και Αντώνης Λουδάρος

54

Μαριάννα Πολυχρονίδη και Γιάννης Στάνκογλου

000001

Φωκάς Ευαγγελινός, Μαριαννίνα Κριεζή, Αντώνης Λουδάρος, Διονύσης Τσακνής, Άννα Παναγιωτοπούλου, Μιχάλης Αδάμ

60

Αδάμ Τσαρούχης και Αντώνης Λουδάρος. Και οι δύο, συναντούν, επίσης στο Badminton, τη Βέμπο, μαζί με τη Μαρινέλλα και άλλους σαράντα περίπου ηθοποιούς.

2

5

4

09

21

1

13

11

9

7

14

Η Μαρία Τσολάκη, ο Φωκάς Ευαγγελινός και η Χριστίνα Νιάρου

33

Κι η άσπρη φέτα μόνη, στο ντενεκέ της λιώνει…

37

Νεραντζιώτισσα που μένεις, στην κορφή της νεραντζιάς…

35

…στο σταθμό του μετρό Αττική...

39

43

Στράτος Λύκος και Σταυρίνα Ψιμοπούλου. Ο Στράτος σκηνοθετεί και παίζει επίσης στο California ντρίμιν και η Σταυρίνα συναντά και εκείνη τη Βέμπο, μαζί με τη Μαρινέλλα και άλλος σαράντα περίπου ηθοποιούς

56

Θανάσης Τσαλταμπάσης, Αντώνης Λουδάρος, Σπύρος Παππάς

53

Μαριάννα Πολυχρονίδη, Αντιγόνη Δρακουλάκη

49

Χριστίνα Νιάρου, Μαριαννίνα Κριεζή

45

48

47

50

Αντώνης Παναγόπουλος, Βένια Ζήση

62

Με τον Αδάμ Τσαρούχη και το Δημήτρη Γαλάνη, που επίσης, συναντά τη Βέμπο, μαζί με τη Μαρινέλλα και άλλους σαράντα περίπου ηθοποιούς

59

Αντώνης Λουδάρος και Νανά Στασινού

57

6

32

31

18

17

42

16

Η Ζέβρα Πυτζάμα στη σκηνή. Μην παραλέιψετε να πάρετε το πρόγραμμα της παράστασης. Κοστίζει 10 ευρώ, έχει όμως και cd με όλα τα τραγούδια της παράστασης που θα τα μάθετε απέξω κανονικά!

40

Μέρες και ώρες παραστάσεων:
Κάθε Σάββατο στις 15:00 και κάθε Κυριακή στις 11:30 & στις 15:00
Τιμές εισιτηρίων:
Α’ ζώνη: 15 ευρώ/ Β’ ζώνη: 12 ευρώ/ Γ ζώνη: 10 ευρώ

Κείμενα: Μαριαννίνα Κριεζή – Άννα Παναγιωτοπούλου
Μουσική: Διονύσης Τσακνής
Σκηνοθεσία: Άννα Παναγιωτοπούλου, Φωκάς Ευαγγελινός
Στίχοι: Μαριαννίνα Κριεζή
Σκηνικά: Γιώργος Γαβαλάς, Γιάννης Μουρίκης
Κοστούμια: Αναστασία Αρσένη
Φωτισμοί: Ελευθερία Ντεκώ

Πρωταγωνιστούν ο Αντώνης Λουδάρος και οι: Μαριάννα Πολυχρονίδη Σπύρος Παππάς Αντιγόνη Ψυχράμη Κωνσταντίνος Φάμης Βανέσα Αδαμοπούλου Αδάμ Τσαρούχης Κωνσταντίνος Καϊκής Ελίνα Μάλαμα Νικορέστης Χανιωτάκης Στράτος Λύκος Βερόνικα Δαβάκη Γιάννης Σοφολόγης Ιώβη Φραγκάτου Παναγιώτης Γουρζουλίδης Στέλλα Βογιατζάκη Μελίνα Ντούσικου Αντώνης Παναγόπουλος
«Μουσικλετιστής» και διευθυντής ορχήστρας ο Διονύσης Τσακνής

Πηγή:www.monopoli.gr

Τα τριήμερα γενέθλια του Τέρη Σταματάρη

$
0
0

IMG_4248

Xρόνια Πολλά σε έναν από τους πιο παλιούς μου φίλους ευχηθήκαμε χθες . Μιλάω για τον αντικέρ και σχεδιαστή κοσμημάτων Τέρη Σταματάρη, αγαπημένη περσόνα με κεφάλαιο στο Cosmopoliti, δικαίως, αφού βαστάει γερά από τη δεκαετία του 80 και συνεχίζει για το “για πάντα”. Δηλαδή δεν ευχηθήκαμε μόνο χθες σε φιλικό σπίτι με lunch και τούρτα με σκυλάκι λουκάνικο – πάντα είχε και έχει- από τον Μπεγνή – επάνω αλλά και κάτω με την Τιτίνα Πατέρα- αλλά και προχθές σπίτι του όπου μαγείρεψε ένα κρέας , κάτι πατάτες και ένα κάρι που του προτείναμε να ανοίξει ένα secret εστιατόριο.

IMG_4229 IMG_4220 IMG_4241

Ο οίκος Bonhams αγαπάει Τέρη και vice versa.

IMG_4244

Με τη Ρέα Βιτάλη της οποίας το βιβλίο - αυτοβιογραφία “Κάποτε θα γράψω ένα βιβλίο” πάω να αγοράσω σήμερα το πρωί!

IMG_4235 IMG_4209 IMG_4212IMG_4243

Τέρη weekend δηλαδή γιατί και την Παρασκευή είχει πάλει φυσήξει κεράκια με άλλη παρέα. Σπίτι του λοιπόν είχε φέρει η Σάσα Βαρδινογιάννη ένα ποπ κόρν σε κάδο πολυτελείας από καινούργιο μαγαζί στο Μαρούσι , με καραμέλα και σοκολάτα,  που προκάλεσε μεγάλη ταραχή στο φινάλε και απέσπασε την προσοχή από το sugar free ζελέ με φρούτα του δάσους.

IMG_4176 IMG_4178

Ενα πράγμα που ξεχωρίζει τον Τέρη είναι οι δυνατές φιλίες που κρατάει χρόνια και ο πάντα bubbly και υδροχοίσιος χαρακτήρας του. Και του χρόνου.

IMG_4183

Tα μοντέλα της τούρτας ο Πλούτο και ο Οθέλλο.

IMG_4179

CosmoΧανιά! Συνάντηση στη “Νυχτερίδα”

$
0
0

IMG_4181

Χοτ σποτ τα Χανιά το σαββατοκύριακο που πέρασε. Ελλάδα δεν είναι μόνο η Αθήνα καιρό τώρα ευτυχώς. Στο εστιατόριο “Νυχτερίδα” (εστιατόριο που λειτουργεί από το 1933 , εκεί που παλιότερα o Δημήτρης Σκαρμούτσος συνάντησε τον Μπάμπη Μαστορίδη και συμφωνήσανε ότι το 80% στη μαγειρική είναι η πρώτη ύλη φτιάχνοντας χοχλιούς μπουμπουριστούς) συναντήθηκαν ο hotelier Νίκος Τσεπέτης, η διάσημη σχεδιάστρια των πιο σοφιστικέ κοσμημάτων Ιλεάνα Μακρή – η μοναδική που αναγνωρίζεται στο εξωτερικό από τη νεά γενιά και ο Χρήστος Ζαμπούνης που δε χρειάζεται συστάσεις και που πάντα επιλέγει σωστά αφού συνοδεύει πλεον επισήμως τη σούπερ χανιώτισσα και καταπληκτική οφθαλμίατρο Βικεντία Κατσανεβάκη. Ελπίζω σε ένα κρητικό γάμο λοιπόν!

IMG_4180

Παίζουμε Για Τη Φανέλα

$
0
0

1090254_589243037812808_1047649830_o

Ο Γιώργος Μαργαρίτης μετά την περυσινή επιτυχία στο Γυάλινο επανέρχεται από το Σάββατο 15 Φεβρουαρίου και κάθε Σάββατο,  με ανανεωμένο ρεπερτόριο και διάθεση έχοντας στις αποσκευές του νέο δίσκο με τίτλο ΠΑΙΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΑΝΕΛΑ που θα κυκλοφορήσει στο τέλος Φεβρουαρίου. (στην αποκλειστική φωτό πάνω, ο Γιώργος Μαργαρίτης σε μία από τις σπάνιες σξόδους του, στο θέατρο Ορφέας για την παράσταση Οίκος Ευγηρίας, με τη Δέσποινα Στυλιανοπούλου και το Σπύρο Θεοδόση)

 THEOFILOU MARGARITIS PAPADOPOULOS

Το πρώτο videoclipτου τραγουδιού ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ που είναι το τραγούδι τίτλων της νέας σειράς του Λάκη Λαζόπουλου σε μουσική του Σταμάτη  Κραουνάκη και στίχους του Λάκη Λαζόπουλου,  έχει αναρτηθεί στο διαδίκτυο και έχει ήδη δημιουργήσει εξαιρετικές εντυπώσεις.


Εκτός της νέας κατάθεσης ο Μαργαρίτης θα κάνει ανάληψη από τον Θησαυρό του Λαϊκού τραγουδιού για να μας χαρίσει μιά αναδρομή σε αθάνατες επιτυχίες  αλλά και στα τραγούδια σταθμούς της καριέρας του. Έκπληξη θα είναι η συνάντηση του  στη σκηνή με τον παλιό του φίλο Λάκη  με τα Ψηλά Ρεβέρ για να τιμήσουν την φιλία και τις ανατρεπτικές συνεργασίες τους που βαστάνε από το 90 . Στο πλευρό τους θα είναι η γοητευτική Άσπα Θεοφίλου. Η ομάδα του Μαργαρίτη με ηθικό ακμαίο παίρνει δύναμη  από το παρελθόν και  δεν φοβάται να δηλώσει για το τώρα….να  ΠΑΙΖΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΑΝΕΛΑ! Το πρόγραμμα επιμελείται ο ΆγγελοςΣφακιανάκης και την μουσική επιμέλεια έχει ο βετεράνος μαέστρος Νίκος Στρατηγός.

MARGARITIS PAPADOPOULOS

Γυάλινο Μουσικό Θέατρο, www.gialino.gr

Λεωφόρος Συγγρού 143, Ν. Σμύρνη, Τηλ. 210 9315600

Ώρα προσέλευσης:   22.:30.  Ώρα έναρξης: 23:00

Τιμή εισιτηρίου:       15€ είσοδος με ποτό στο bar, 25€ ποτό στο τραπέζι

130 η φιάλη στο τραπέζι ανά 4 άτομα

150  η σπέσιαλ φιάλη στο τραπέζι ανά 4 άτομα.

Από 65€ η φιάλη κρασί στο τραπέζι ανά 2 άτομα


Κάτω Απ΄Τον Καυτό Ήλιο

$
0
0
image
Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου έδειξε ότι η έκθεση στο φως του ήλιου, και συγκεκριμένα στην υπεριώδη ακτινοβολία ρίχνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Παρότι η έρευνα αφορούσε  μικρό αριθμό εθελοντών και οι επιστήμονες διευκρίνισαν ότι θα πρέπει να γίνουν κι άλλες μελέτες πάνω στο ζήτημα, οι ίδιοι ανέφεραν ότι ίσως πρέπει να αναθεωρηθούν οι οδηγίες για την επιτρεπόμενη έκθεσή μας στην ηλιακή ακτινοβολία. Είναι βέβαια γνωστό ότι ο ήλιος αυξάνει τον κίνδυνο για μελάνωμα όμως τα οφέλη από τη μείωση της υπέρτασης μπορεί να είναι πιο σημαντικά για ορισμένους ανθρώπους.
Ήλιος, ενδοθήλιο και μονοξείδιο του αζώτου
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρ. Ρίτσαρντ Γουέλερ, θεωρούν ότι η ηλιακή ακτινοβολία βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς οι υπεριώδεις ακτίνες απελευθερώνουν από τα δερματικά κύτταρα μονοξείδιο του αζώτου το οποίο, εισερχόμενο στην αιματική κυκλοφορία, χαλαρώνει τα αγγεία με αποτέλεσμα να μειώνεται η αρτηριακή πίεση.
Το μονοξείδιο του αζώτου παράγεται από το ενδοθήλιο. Οι αρτηρίες μας επικαλύπτονται από ειδικά κύτταρα, τα ενδοθηλιακά, που εκκρίνουν ουσίες οι οποίες εμποδίζουν τη θρόμβωση. Πρόκειται για ένα όργανο πάχους μόνο ενός κυττάρου που στεγανοποιεί τις αρτηρίες και με μια λέξη λέγεται ενδοθήλιο. Αρχικά πιστευόταν ότι το ενδοθήλιο υπήρχε απλώς για να μειώνει την τριβή του αίματος, αλλά στις αρχές του 1980 ανακαλύφθηκε ότι έκανε και κάτι άλλο πολύ σημαντικό. Μπορούσε να στέλνει μήνυμα στα λεία μυϊκά κύτταρα των αρτηριών να χαλαρώσουν. Μ’ αυτό τον τρόπο η αρτηρία διαστελλόταν και ρυθμιζόταν η πίεση του αίματος. Το μήνυμα δίνεται μέσω ενός πολύ απλού μορίου που παράγει το ενδοθήλιο και αποτελείται από ένα άτομο αζώτου και ένα άτομο οξυγόνου, το μονοξείδιο του αζώτου. Το μόριο αυτό ελευθερώνεται από το ενδοθήλιο και κατευθύνεται στο εσωτερικό της αρτηρίας προκαλώντας την χαλάρωση της. Μ’ αυτό τον τρόπο ρυθμίζεται η αρτηριακή πίεση του αίματος.
Μέσω της αυξημένης παραγωγής του μονοξειδίου του αζώτου, η έκθεση στον ήλιο ενδέχεται να βοηθά στην μείωση του κινδύνου για έμφραγμα (καρδιακή προσβολή) και εγκεφαλικό. Οι Βρετανοί επιστήμονες επισημαίνουν πως οι θάνατοι από καρδιά και εγκεφαλικά από υπέρταση (υψηλής αρτηριακή πίεση) είναι πολύ περισσότεροι από ό,τι οι θάνατοι από μελάνωμα. Όπως εξάλλου είναι γνωστό, ο ήλιος ενεργοποιεί την παραγωγή της ευεργετικής βιταμίνης D στον οργανισμό.
Υπεριώδεις ακτίνες: Υπέρταση και μελάνωμα
Οι ερευνητές έκαναν εργαστηριακά πειράματα με 24 εθελοντές που εξετέθησαν διαδοχικά για 20 λεπτά της ώρας σε υπεριώδες φως όπως το ηλιακό και για επίσης 20 λεπτά σε απλό φως που εξέπεμπε θερμότητα, όχι όμως και υπεριώδη ακτινοβολία.
Η έρευνα έδειξε ότι η αρτηριακή πίεση έπεφτε σημαντικά μετά από μια ώρα έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία (είναι αυτή από την οποία προστατεύουν τα αντηλιακά) και παρέμενε σε χαμηλά επίπεδα για μία ώρα περίπου.
Κατά την έκθεση στο απλό φως η αρτηριακή πίεση σημείωνε επίσης πτώση, η οποία όμως δεν διατηρούνταν, αφού τα επίπεδά της επανέρχονταν στην πρότερη κατάσταση μόλις σταματούσε η έκθεση στο φως.  Οι ερευνητές εξήγαγαν το συμπέρασμα ότι η μείωση της αρτηριακής πίεσης προκαλείται από τις υπεριώδεις ακτίνες.
«Υποπτευόμαστε πως τα οφέλη της ηλιακής ακτινοβολίας στην υπέρταση και κατ’ επέκταση στην καρδιά υπεραντισταθμίζουν τον κίνδυνο για καρκίνους του δέρματος όπως είναι το μελάνωμα», αναφέρει σε δήλωση του ο Γουέλερ και τονίζει ότι η ερευνητική ομάδα του θα πραγματοποιήσει νέες μελέτες για να αποτιμήσει τα οφέλη και τους κινδύνους από την έκθεση στον ήλιο.
«Αν και οι νέες έρευνες επιβεβαιώσουν ότι το ηλιακό φως μειώνει τη θνησιμότητα από κάθε αιτία, τότε θα πρέπει να αναθεωρήσουμε τη συμβουλή μας για την έκθεση στον ήλιο», πρόσθεσε.
Οι ιατρικές οδηγίες
Προς το παρόν πάντως, οι ιατρικές οδηγίες για την έκθεση στον ήλιο δεν αλλάζουν. Ιδιαίτερα οι λουόμενοι κατά τους θερινούς μήνες δεν θα πρέπει να αμελούν να βάζουν κανονικά το αντιηλιακό τους για να προστατευθούν από την ενδεχόμενη εμφάνιση μελανώματος.
ΠΗΓΗ: healthyliving

¨Δεν Χάνω Ποτέ Το Παιδί Που ‘Εχω Μέσα Μου¨

$
0
0

mpegnis (1)

Στο άκουσμα του ονόματός του και μόνο ο μισός γυναικείος πληθυσμός επιθυμεί  να γίνει το έτερον ήμισυ του. Ωστόσο, ο πολυτάλαντος Μέμος Μπεγνής, δεν επιζητεί ρόλους για να παίζει τον «ωραίο», αλλά δύσκολους και απαιτητικούς που θα τον εξελίξουν στο να αποδείξει τις υποκριτικές του δεξιότητες. Προσπαθεί, όσο είναι εφικτό, να παίζει όλα τα είδη του θεάτρου, αλλά η μεγάλη του αδυναμία, είναι το μιούζικαλ. Δεν θα διστάσει, επίσης να τσαλακώσει την εικόνα του, για έναν ενδιαφέροντα ρόλο, πράγμα το οποίο έχει κάνει σε παλαιότερες δουλειές του. Φέτος συνεργάζεται για πρώτη φορά με το Κ.Θ.Β.Ε. Αφορμή; Ένας μεγάλος ρόλος, σε ένα από τα πιο πολυπαιγμένα και δημοφιλή έργα της παγκόσμιας δραματουργίας, ενός σπουδαίου συγγραφέα. Καλείται να υποδυθεί τον Τσαρλς Ουέϊν στο ‘’Γλυκό πουλί της νιότης’’ του Τενεσσί Γουίλιαμς. Ένα δύσκολο και απαιτητικό ρόλο, που ονειρεύεται κάθε ηθοποιός να παίξει στην καριέρα του και είμαστε σίγουροι ότι θα τα πάει περίφημα. Το περιμένουμε με ανυπομονησία στις 21 Φεβρουαρίου.
-Νιώθεις ευνοημένος καλλιτεχνικά;
Αφενός νιώθω πολύ ευνοημένος, έχοντας δουλέψει, όμως, την τύχη μου, αφετέρου, αν ανήκα σε ομάδες και κλίκες θα μπορούσα να είχα κάνει κάποια πράγματα πολύ πιο γρήγορα  Χαίρομαι που επέλεξα την πρώτη οδό, γιατί με την πάροδο του χρόνου ό,τι κατάφερα να κερδίσω, το κέρδισα με το σπαθί μου, χωρίς, όμως, να θέλω να φανώ αχάριστος και να μην αναφέρω ότι κάποιοι άνθρωποι με βοήθησαν, γιατί πίστεψαν σε εμένα, αλλά δεν αναγκάστηκα να ‘’φιλήσω κατουρημένες ποδιές’’. Είμαι πολύ χαρούμενος για όλα αυτά που έχω κάνει…..
-Είσαι πάντα ειλικρινής στις συνεντεύξεις σου;
Πάντα, εκτός αν με ρωτήσουν κάτι προσωπικό που δεν αφορά την καλλιτεχνική μου πορεία, οπότε και αποφεύγω να απαντήσω. Όταν, όμως, αποφασίσω να απαντήσω σε κάποιες ερωτήσεις, θα είμαι ειλικρινής.
-Το δέλεαρ για να πεις ‘’ναι’’  και να παίξεις σε μια παράσταση είναι ο ρόλος, το έργο, η συνεργασία ή τα χρήματα;
Είναι δύσκολη η απάντηση, γιατί το ιδανικό θα ήταν ο συνδυασμός και των τεσσάρων. Έχω κάνει ‘’εκπτώσεις’’, πιο νέος, όμως, γιατί είναι ανάγκη από χρήματα, για δουλειές που δε μου άρεσαν, αλλά όχι πια. Τα χρήματα είναι ένας βασικός παράγων, ειδικά σήμερα με την οικονομική δυσπραγία που τη βιώνουμε όλοι μας και τα έχουμε ανάγκη, αλλά στη συγκεκριμένη περίπτωση ο ρόλος του Τσάνς Ουέιν και η συνεργασία μου με τον Βασίλη Νικολαϊδη, και όχι τα χρήματα ήταν ο λόγος που ήρθα στο Κ.Θ.Β.Ε. Εννοείται, βέβαια, ότι είναι μεγάλη τιμή για έναν ηθοποιό να συνεργάζεται με το Κ.Θ.Β.Ε.

PHOTO_GLYKO_POYLI1
-Ο ρόλος του Τσανς Ουέιν στο ‘’Γλυκό πουλί της νιότης’’ του Τενεσσί Γουίλιαμς ήταν από αυτούς που ονειρευόσουν να παίξεις;
Ήταν ένας από τους ρόλους που θα ήθελα να κάνω πολύ στη ζωή μου. Είναι ένας από τους ρόλους που ονειρεύεται κάθε ηθοποιός.
-Ποιοί ρόλοι από την παγκόσμια δραματουργία σε ιντριγκάρουν και ήθελες πολύ να τους υποδυθείς;
Στη ζωή μου δε βάζω στόχους. Τη ζωή πρέπει να τη ακολουθείς, όπου σε πάει. Δεν έχω συγκεκριμένους στόχους, ούτε συγκεκριμένα όνειρα. Ονειρεύομαι να παίξω μεγάλους ρόλους, χωρίς αυτό να θεωρηθεί ψωνίστικο, καθώς και δημοφιλή μιούζικαλ που είναι η αδυναμία μου.
-Ο ηθοποιός πρέπει να δοκιμάζεται σε όλα τα είδη του θεάτρου;
Πιστεύω, ότι ο ηθοποιός πρέπει να ‘’τσαλακώνεται’’ και να δοκιμάζει καινούργια πράγματα και πράγματα μάλιστα έξω από τη δική του ιδιοσυγκρασία. Από εκεί και πέρα δεν μπορούμε να τα κάνουμε όλα… Εγώ, παραδείγματος χάρη, δε θα μπορούσα να παίξω τον Στάνλεϊ Κοβάλσκι.
-Σου αρέσει να αρέσεις;
Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσει να αρέσει. Παρ’ όλα αυτά η ματαιοδοξία μας έχει κλίμακες. Άλλος ζει μόνο για να αρέσει και για την εικόνα του, όπως η Αλεξάνδρα ντε  Λάγκο και ο Τσανς Ουέϊν και κάποιος άλλος μέσα από την τέχνη του ελπίζει να αρέσει. Εκεί έγκειται η διαφορά μεταξύ των ανθρώπων. Στην πρώτη περίπτωση καταστρέφεσαι, όπως οι ήρωες μας , ενώ στη δεύτερη δημιουργείς και είσαι συμφιλιωμένος με τον χρόνο.
-Έχεις ανάγκη να σε αγαπούν;
Πολύ…υυυυ! Νομίζω ότι η αγάπη είναι ό,τι ωραιότερο υπάρχει. Και δεν εννοώ την αγάπη ως λέξη, αλλά την αγάπη ως ενέργεια, η οποία είναι τεράστια δύναμη, όταν δεν χρησιμοποιείται μόνο ως λέξη….
-Όταν κοιτάζεις τον εαυτό σου στον καθρέφτη, τι σκέφτεσαι;
Ανάλογα με το πώς σηκώνομαι κάθε πρωί. Κάποιες φορές τον βλέπω σαν τέρας και άλλες πάλι λέω: ‘’όμορφος είσαι σήμερα’’.
-Παιδιαρίζεις;
Μόνο… δεν χάνω ποτέ το παιδί που έχω μέσα μου. Άπαξ και κάποιος χάσει το παιδί που έχει μέσα του, έχει χάσει το παιχνίδι της ζωής, χωρίς να αυτό να είναι παλιμπαιδισμός.
-Τραβάς το αυτί του εαυτού σου καμιά φορά;
Είναι φορές που είμαι πολύ αυστηρός με τον εαυτό μου. Συνήθως δε μου αρέσουν αυτά που κάνω, αλλά όσο περνούν τα χρόνια και κοιτάζω πίσω μου τις περισσότερες φορές λόγω ενστίκτου, λέω: ‘’έπραξες σωστά’’.

mpegnis (15)
-Θα μοιραστείς μαζί μου ένα χαρακτηριστικό σου ελάττωμα και ένα χαρακτηριστικό σου προτέρημα;
Ένα ελάττωμά μου είναι ότι είμαι πολύ ευκολόπιστος και ενθουσιώδης με τους ανθρώπους, χωρίς να ακούω το ένστικτό μου που δε με βγάζει ποτέ λάθος. Ένα μεγάλο μου προτέρημα νομίζω, και είμαι πολύ υπερήφανος γι’ αυτό,  είναι ότι δεν κατανοώ το ρατσισμό ως έννοια και ως στάση ζωής. Αντίθετα, θεωρώ ότι όλοι οι άνθρωποι είναι ίσοι, από όπου προέρχονται, ό,τι δουλειά και αν κάνουν, όσα χρήματα και αν βγάζουν, ό,τι χρώμα κι αν έχουν.
-Σε ενοχλεί να παίζεις τον «ωραίο»;
Δεν παίζω πάντα τον «ωραίο», αν και έχει  βγει αυτό προς τα έξω. Ο Πανάρετος στην ‘’Ερωφίλη’’ δεν είναι ωραίος, ούτε ο Λαέρτης στον ‘’Άμλετ’’, αλλά και η συμμετοχή μου σε μια ταινία του Κώστα Κράββα, όπου έπαιζα ένα σκουπιδιάρη, ματάκια, άσχημο με σπυράκια.
-Θα τσαλάκωνες το image σου για κάποιο ρόλο;
Ναι, το έχω κάνει, όχι πολλές φορές, όμως. Βέβαια, δεν  βρισκόμαστε στο Χόλιγουντ για να γίνουμε χοντροί σε χρόνο dt ή να κάνουμε πλαστικές, αλλά θα μου άρεσε πολύ να το κάνω.
-Σε πειράζει να βλέπουν οι άλλοι τις αδυναμίες και τις ευαισθησίες σου;
Καθόλου. Δε μου αρέσουν οι ‘’μάσκες’’. Μου αρέσει να είμαι ειλικρινής, ειδικά με τους ανθρώπους που είναι πολύ κοντά στη ζωή μου. Δεν θα επιτρέψω, όμως, ποτέ σε κανέναν να με λυπηθεί σε ένα μεγάλο μου πρόβλημα ή σε μια μεγάλη μου αδυναμία.
-Τι σου φτιάχνει τη διάθεση, όταν είσαι χάλια;
Οι φίλοι μου, μια καλή ταινία, ένα χόμπι μου, μια βόλτα στη θάλασσα, ένα ωραίο βιβλίο.
-Εγωιστής είσαι;
Είμαι πολύ λιγότερο από όσο ήμουν παλιά. Προσπαθώ να το δουλεύω, όσο μπορώ. Είναι πολύ ωραίο το να ζητάς μια συγγνώμη, όταν έχεις λάθος ή να παραδέχεσαι το λάθος. Αυτό είναι αφοπλιστικό και πολύ ειλικρινές προς τους άλλους.
-Είσαι ευχαριστημένος από τη ζωή σου; Έχεις ανασφάλειες;
Είμαι πάρα πολύ ευχαριστημένος και από τη ζωή μου και από την επαγγελματική μου πορεία. Ανασφάλειες έχουμε όλοι, το θέμα είναι το πώς τις χειριζόμαστε και πόσο κακό αφήνουμε να κάνουν στους ανθρώπους που έχουμε δίπλα μας ή όχι. Για μένα εκεί έγκειται ο καλός ή ο κακός άνθρωπος. Από τον τρόπο που χειρίζεται τα κόμπλεξ και τις ανασφάλειες μου.
-Τι καινούργιο ετοιμάζεις μετά τη συνεργασία σου με το Κ.Θ.Β.Ε.;
Παράλληλα με το Κ.Θ.Β.Ε. θα βρίσκομαι στο ‘’Barbarella’’ εδώ στη Θεσσαλονίκη με τη Ζέτα Δούκα, τον Μίνω Θεοχάρη και τη Σοφία Κίλια, σε ένα μουσικό ταξίδι – πάρτι. Το καλοκαίρι θα κάνω περιοδεία με το ‘’Θα σε πάρω να φύγουμε’’ που ανέβηκε πέρυσι στο Badminton, θα γυρίσω μια ταινία στην Αμερική που τιτλοφορείται ‘’The million dollar date’’και είναι πολύ πιθανό μέσα στο φθινόπωρο να ανεβάσουμε στο θέατρο ΒΕΡΓΙΝΑ του Regency Casino Thessaloniki το ‘’Αλλοίμονο στους νέους’’ των Σακελάριου- Γιαννακόπουλου σε σκηνοθεσία Βασίλη Νικολαΐδη. Από  την καινούργια χρονιά θα κάνουμε τη συνέχεια του ‘’Θα σε πάρω να φύγουμε’’ με τίτλο ‘’Θα περάσει κι’ αυτό’’ των Πυριόχου- Ευαγγελινού.

gliko-pouli-photo

Η Cheryl Ladd Ζει!

$
0
0

01

Οι Άγγελοι του Τσάρλυ ήταν για πέντε χρόνια το απόλυτο must στην τηλεόραση. Η Cheryl Ladd, μπήκε τη δεύτερη χρονιά στη σειρά, ως Κρις Μονρό, αδελφή της Φάρα Φώσετ, που έφευγε για να κάνει κινηματογραφική καριέρα. Tην Κυριακή κυκλοφόρησαν φήμες στο facebook ότι έφυγε από τη ζωή, που ευτυχώς ήταν μόνο φήμες.

“At about 11 a.m. ET on Sunday (February 09, 2014), our beloved actress Cheryl Ladd passed away. Cheryl Ladd was born on July 12, 1951 in Huron. She will be missed but not forgotten. Please show your sympathy and condolences by commenting on and liking this page.”

Cheryl79153__Alex6_13_122_579lo

Μαζί με τη Jaclyn Smith το 2011

Las Vegas party

Cheryl_Ladd_2

18173_2

Take A Chance cover

las-vegas

Βενετσάνος Σώου Στο Μαγεμένο Αυλό

$
0
0

βεν 7

Κάτι απρόοπτα βράδια είναι που νοστιμίζουν στιγμές της ζωής μας. Όπως αυτό που έζησα την Κυριακή στο Μαγεμένο Αυλό, το ιστορικό εστιατόριο που μετράει 53 χρόνια συνεχούς λειτουργίας και ψυχαγωγίας. Εκεί, κάθε Παρασκευή, ο Κώστας Βενετσάνος, κάνει το δικό του πρόγραμμα με τίτλο Νύχτες Μαγικές Και Ονειρεμένες. Την Κυριακή παρουσίασε ένα μικρό μέρος από το σώου του, λόγω του Dance Therapy Life που είχε κλείσει το Μαγεμένο Αυλό και που γενικά οργανώνει εκδηλώσεις, εντός και εκτός Αθηνών. Η Βάνα Χαραλαμποπούλου-Παπαγιαννοπούλου, φίλη από την πρώτη περίοδο της  ζωής μου, γνωστή από τις σχολές χορού που είχε και έμαθε πολύ κόσμο να χορεύει, έχει τελειώσει ψυχολογία και τώρα με το Dance Therapy Life, και τις βραδιές χορού που οργανώνει, δίνει νέα πνοή σε πολλούς ανθρώπους. Όλοι εμείς λοιπόν, μαζευτήκαμε την Κυριακή, παρέα με καλό κρασί και εκλεκτούς μεζέδες, και απολαύσαμε τον αγαπημένο Κώστα Βενετσάνο σε στιγμές ανεπανάλληπτες! Αφιέρωμα στη Τζένη Βάνου, μεγάλο αφιέρωμα στο Μάνο Χατζιδάκι με την Οδό Ονειρών και γλέντι κανονικό με πολλά διαχρονικά σουξέ. Στο Μαγεμένο Αυλό, γίνεται αυτό που συμβαίνει στα Παριζιάνικα καμπαρέ και στα μπιστρό, όπου το προσωπικό, εκεί που σερβίρει άψογα, πιάνει το μικρόφωνο και λέει κι ένα τραγούδι. Εδώ όμως έχουμε ολόκληρη μεταμφίεση! Ο Μελέτης Καλυβιώτης αφού μας έφερε τους μεζέδες, μετά μαζί με τον Κώστα Βενετσάνο, μας χάρισαν τις αδελφές Τατά από το Λαγκαδά. Δείτε παρακάτω το βιντεάκι για να καταλάβετε τι εννοώ.

04

Ο Κώστας Βενετσάνος με τη φυσική του ευγένεια, σε κερδίζει αμέσως σαν άνθρωπος, ακόμα κι αν δεν σ΄αρέσει σαν καλλιτέχνης. Ξεκίνησε ως νεαρός ηθοποιός (για αυτό και η θεατράλε νότα στα τραγούδια του) δίπλα στη Σοφία Βέμπο και έκανε σημαντική διαδρομή στο θέατρο, στο τραγούδι και στην τηλεόραση. Πολλοί του οφείλουν τις πρώτες τους εμφανίσεις στην ασπρόμαυρη τιβί -μόνο η Άννα Βίσση  τον αναφέρει πάντα- είναι δηλαδή κατηγορία από μόνος του. Επίσης, είναι και εξαιρετικός φίλος για όσους τον ξέρουν αρκετά.

β2ν 4

…είναι νωρίς για δάκρυα Στέλλα…

001

Ο Δημήτρης Θεοφίλου, ιδιοκτήτης του Μαγεμένου Αυλού, σε άριστες χορευτικές επιδόσεις

07

1

Στο πρόγραμμα, βασική συμμετοχή έχει η Μαρία Παντελάκη, ηθοποιός και τραγουδίστρια με εξαίρετη φωνή

2

Η Μαύρη Φορντ…με Μελέτη και Κώστα!

βεν4

Οι αδελφές Τατά…με Μελέτη, Κώστα…

βεν 5

…και Μαρία!

βεν3

Όλη η ιστορία του Μαγεμένου Αυλού σε έναν πίνακα

βεν2

Μάνος Κατράκης

βεν 9

Γκεστ της βραδιάς, ο Μανόλης Δεστούνης -ο γνωστός Μπόζο των παιδικών χρόνων

βεν8

Στο πιάνο ο μαέστρος Φώτης Κοπανιτσάνος

01

02

Η Βάνα του Dance Therapy Life και η Ελένη Τοπαλίδου, φίλη, χορεύτρια και συνεργάτης της.

βεν 02

Βρείτε το Μαγεμένο Αυλό στο Facebook και τον Κώστα Βενετσάνο στο Μαγεμένο Αυλό κάθε Παρασκευή!

1560507_639033992828179_1433583505_n

Για Μοριακή Γαστρονομία στη Σπονδή

$
0
0
IMG_4273
Χθες το βράδυ το food and leasure guide (#fnlevents) μας έδωσε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πρώτοι ένα εντυπωσιακό menu degustation επτά πιάτων στο νοτόριους για το εξαιρετικό φαγητό του και προς το παρόν με δύο αστέρια Michelin, “Σπονδή” .
IMG_4263 IMG_4265 IMG_4270 IMG_4271 IMG_4285
IMG_4308
Ένας από τους κορυφαίους τριάστερους Γάλλους σεφ, ο Michel del Burgo, και ο διάσημος χημικός Herve This που θεωρείται πατέρας της μοριακής γαστρονομίας ανέλαβαν να προχωρήσουν την Σπονδή στο επόμενο επίπεδο – άρα προβλέπεται και τρίτο αστέρι!
Τα πιάτα ήταν συγκλονιστικά ένα προς ένα – και τα κρασιά . Καλά περιέγραψε το φουά γκρά με αχλάδι, βατόμουρο και βανίλια ο Φώτης Βαλλάτος του popaganda.gr (στη φωτό επάνω με τους εξαίρετους οικοδεσπότες Πάνο Δεληγιάννη και Εύη Φέτση) ως “ έπος, φάση Χουάν Μιρό”. Η Εύη για άλλη μια φορά μας έφτιαξε το πιο φαν τραπέζι!
1012074_697705590273773_787167956_n 1898803_10152032359298558_1696678110_o
Συζητήσαμε για τα πάντα – ναι και για πολιτικά αλλά με ένα μοναδικό τουίστ και κάναμε και το τεστ για να δεις σε ποια παράταξη ανήκεις - κι εμένα έβγαλε συντηρητικό φιλελευθερισμό ενώ είχαμε από όλες τις αποχρώσεις στο τραπέζι μας που εκτός από την Εύη , το Φώτη και το Μιχάλη είχε δύο charming κυρίες τη Φαίδρα Μπούκουρα και τη Βίβιαν Ευθυμιοπούλου και το ζεύγος Αγγελικής και Αθανάσιου Κοσμόπουλου,για τους φιλους Σάκη.
10078_697705406940458_619885456_n
1891638_10152032103413558_1579249345_o 1889530_10152032102953558_724865253_o1891643_10152032102338558_2082019536_o
Μετά το θέμα ξέφυγε μέχρι που έκανε ένα πέρασμα από το τραπέζι η Κατερίνα Γκαγκάκη – εντυπωσιακότατη και εντυπωσιακότατα έξαλλη με τις φήμες που τη θέλουν ζευγάρι που φιλιέται με τον καλό φίλο και συνεργάτη Γιάννη Λάτσιο- μαζί με τον Απόστολο Τραστέλη τον ιδιοκτήτη της Σπονδής. Οχι πως δε θέλαμε να δούμε αυτό το ζευγάρι μαζί αλλά προς το παρόν δε θα μας κάνουν τη χάρη ..
photo 1
photo 2
Με το Μιχάλη Μιχαήλ της Lifo συμφωνήσαμε όλοι πως η βραδιά ήταν παρισινού επιπέδου και βάλε. Ο Απόστολος Τραστέλης θα το κερδίσει και αυτό το στοίχημα εκτοξεύοντας τη Σπονδή ακόμα πιο ψηλά.
IMG_4266
IMG_4276
IMG_4292
IMG_4310
IMG_4309

Ας εμβαθύνουμε περισσότερο στο θέμα από το fnl guide:

Ακριβώς δύο χρόνια μετά τα ηχηρά νέα του 2012, που τελικά ναυάγησαν, η μεγάλη μεταγραφή του Michel del Burgo (κέντρο στην φωτό επάνω) όχι μόνο κλειδώνει αλλά ενισχύεται αποφασιστικά! Η συνεργασία με τον διάσημο χημικό Herve This (φωτό κάτω), που έχει ήδη αρχίσει, αφορά στην μελέτη ενός εντυπωσιακού και πρωτότυπου γαστρονομικού concept που υλοποιείται σιγά-σιγά, θα παρουσιαστεί τους επόμενους μήνες και θα συζητηθεί διεθνώς. Να σημειώσω εδώ ότι ο Herve This είναι ο “πατέρας” της μοριακής γαστρονομίας. Μάλιστα, αυτή την εποχή συνεργάζεται -μεταξύ λίγων άλλων- και με τον διάσημο chef Pierre Gagnaire προκειμένου να παρουσιάσει αυτό που θεωρείται ως ο “διάδοχος” της μοριακής γαστρονομίας. Πρόκειται για την κουζίνα “note by note” που εχει σαν ακρογωνιαίο λίθο της φιλοσοφίας της την χρησιμοποίηση των μορίων που αποτελούν τις διάφορες τροφές ώς πρωτογενή υλικά για την κουζίνα! “Είναι σαν ένας συνθέτης να δημιουργεί μια μελωδία νότα την νότα”, δηλώνει ο ίδιος περιγράφοντας την σκέψη του που θα αποτελέσει και την βασική ερευνητική διαδικασία στην οποία συμμετέχει πλέον και η “Σπονδή”!

Αρκετούς μήνες τώρα ο διάσημος σεφ έρχεται incognito στην Ελλάδα, εκπαιδεύει, βγάζει πιάτα μαζί με τον πολύ καλό chef de cuisine Άγγελο Λάντο (δεξιά του del Burgo στην φωτό), αλλά και τον –επίσης chef de cuisine- William Mahi και προετοιμάζεται ώστε να αναλάβει, από σήμερα, τον ρόλο του executive chef της Σπονδής.

Ο Michel del Burgo ήταν ο σεφ του φημισμένου ”L’ Atelier de Joel Robuchon” στο Hong Kong που έχει βραβευτεί με τρία αστέρια Michelin και ήταν στα 100 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου σύμφωνα με το περιοδικό Restaurants (μέχρι και το 2012 που αποχώρησε ο Michel del Burgo). Είναι ένα από τα κορυφαία “Atelier” στον κόσμο (δεν είναι όλα τριάστερα), ενώ ο οδηγός Miele το θεωρεί το καλύτερο εστιατόριο του Hong Kong και το δεύτερο καλύτερο σε όλη την Ασία για το 2010,2011 και 2012!

Ξεκίνησε την καριέρα του στις αρχές της δεκαετίας του `80. Κέρδισε το πρώτο του αστέρι το 1990 στο “La Vieille Fontaine” και το δεύτερο το 1993 στο “La Barbacane”. Υπήρξε για χρόνια ο σεφ του τριάστερου ”Taillevent”, ενός από τους πραγματικούς ναούς της γαλλικής κουζίνας. Στην επαγγελματική του διαδρομή συνεργάστηκε με τα τρία ιερά τέρατα της γαλλικής κουζίνας: τον Alain Ducasse, τον Joel Robuchon και τον Michel Guerard!

Γνωστός για την υψηλή τεχνική του, την φινέτσα της κουζίνας του και την “μεσογειακή” ματιά στην γαλλική κουζίνα, είναι βέβαιο ότι θα εγκλιματιστεί ιδανικά στην “Σπονδή” και θα συντελέσει στην διεκδίκηση του τρίτου της αστεριού που είναι πάντα το μεγάλο όνειρο του Απόστολου Τραστέλη. Η έλευσή του προσθέτει ενδιαφέρον, λάμψη και διεθνή προοπτική στην ελληνική, εστιατορική σκηνή, ενώ η φιλόδοξη συνεργασία με τον Herve This θα οδηγήσει το κορυφαίο εστιατόριο της χώρας σε ακόμη υψηλότερο επίπεδο αφού το μετατρέπει σε ένα δημιουργικό, μαγειρικό “εργαστήριο” με διεθνείς προεκτάσεις. Άλλωστε με αφορμή τις δύο αυτές εντυπωσιακές μεταγραφές, προτεοιμάζεται ήδη μια σειρά διεθνών επαφών της “Σπονδής” που θα συζητηθεί παγκοσμίως!

- See more at: http://www.fnl-guide.com/gr/el/restaurant-topics/spondi-burgo-this/?mobile=1#sthash.TNWIKlyE.dpuf

Viewing all 36111 articles
Browse latest View live


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>