Quantcast
Channel: Cosmopoliti.com –Χριστίνα Πολίτη
Viewing all 36062 articles
Browse latest View live

Κυρίες και Κύριοι: Oι πραγματικοί “Φίλοι για Πάντα”

$
0
0

IMG_3599

Κυριακή απόγευμα έγινε ένα αναπάντεχο reunion στον Κύριο της πλατείας Μαβίλη. Φίλοι και παλιοί συνεργάτες μίας ωραίας εποχής που παραμένουν φίλοι και νέοι παρά το χρόνο που τρέχει βρέθηκαν σχεδόν τυχαία. Επίκεντρο της παρέας η μοναδική κουκλάρα και ταλαντούχα Μάρα Δεσύπρη που θυμηθήκαμε πως είχε γενέθλια μία εβδομάδα πριν και της βρήκαμε και μία τούρτα να φυσήξει κεράκια γιατί μετά το κριτσίνι με το τυρί το ωραίο θέλαμε γλυκό -η Μάρα είναι Αιγόκερως με ωροσκόπο Ζυγό, κανένας Υδροχόος δεν μπορεί να την κάνει claim.

IMG_3585

Εκεί κάτσαμε και ήπιαμε “αδέλφια” πλέον με φιλίες που μετράνε και 30 χρόνια – όπως με το Νίκο Μπιτζάνη και τον Τάκη Τσαντίλη. Με τους γείτονες στα όρη της Μυκόνου Χάρη και Άγγελο, με τον Κώστα Μπογδάνο – το φεουδάρχη τον πρώτο και καλύτερο, το Μιχάλη Πάντο και άλλους λατρεμένους όπως το Βασίλη Ζούλια, τον Περικλή Κονδυλάτο και τη Ντάντα Ιωαννίδου – επάνω με τη Μαργαρίτα Οβαδία. Νομίζω πως αυτό το Κυριακάτικο happy hour απόγευμα θα το καθιερώσουμε στον Κύριο και ακόμα καλύτερα να είναι και βροχερό..

IMG_3589

Ο μοναδικός Κύριος Νίκος Μπιτζάνης

photo 3

Και οι Κύριοι ινκόγκνιτο και Πάντος.

photo 2

IMG_3587


Το Ελληνικό Grammy Πάει Εδώ : Ένα Ή Κανένα

$
0
0

_____color_high_square
Οι δύο μεγάλοι ερμηνευτές, στη πιο συγκλονιστική στιγμή της καριέρας τους, συναντιούνται καλλιτεχνικά με το Νίκο Καρβέλα και απογειώνουν τις νότες, τις λέξεις και το τραγούδι!

Το ομότιτλο τραγούδι της μουσικο-θεατρικής παράστασης που ανέτρεψε τα δεδομένα της εποχής, στο Pantheon Theater, κυκλοφορεί σε μουσική και στίχους του Νίκου Καρβέλα με δυνατές ενορχηστρώσεις και ερμηνείες πάθους!

Το ντουέτο της χρονιάς “Ένα ή Κανένα” από την Άννα Βίσση και τον Αντώνη Ρέμο θα εμπεριέχεται στον ολοκαίνουριο δίσκο της Άννας Βίσση που θα κυκλοφορήσει τον Μάρτιο από την Panik Gold.

Μια Κυριακή, Ένα Έθιμο &Μια Γιορτή Στην Υπάτη Με Τα Αρβανιτάκια

$
0
0

7

Εκτός από τα θέατρα, πιστό στο έθιμο κοπής πίτας είναι το κρεοπωλείο  «Αρβανίτης», καθημερινή επιλογή στο τραπέζι της Στερεάς Ελλάδας. Επέλεξελοιπόν, την ταβέρνα «το Χάνι» που βρίσκεται στην Υπάτη για την πρωτοχρονιάτικη πίτα αλλά και για γερό φαγοπότι. Έτσι, είχα την ευκαιρία να ξαναβρεθώ στο ξακουστό χωριό για την ιστορία του και τα Λουτρά Υπάτης. Μαγεύτηκα άλλη μια φορά με τον καταρράκτη και το κινηματογραφικό τοπίο τριγύρω κατά την είσοδο στο χωριό.

29

30

 Η αφετηρία έγινε στο κρεοπωλείο «Αρβανίτης». Ακριβώς δίπλα διαθέτει και  το ψητοπωλείο «Ήδιστον». Μια ομάδα ανθρώπων με επικεφαλή τον Πάνο Αρβανίτη, συνοδοιπόρο τη σύζυγό του Σούλα αλλά κι ένα από τα δυοπαιδιά τους, τον υιό  Άλκη, προσφέρουν τις υπηρεσίες τους και  ντόπιο «καλό» κρέας όπως λέμε. Σε συνδυασμό με μοναδικές συνταγές σε λουκάνικα, παραδοσιακά  Ρούμελης, με τυρί εξοχής, με λιαστή ντομάτα, με φέτα κι ελιά και μοσχαρίσιο. Ψαρονέφρι καπνιστό, χοιρινό και πρόβειο σουβλάκι χειροποίητο, γεμιστό ρολό χοιρινό, μοσχάρι και κοτόπουλο σούπερ! Κοκορέτσι, σπληνάντερο, γαρδουμπάκια κι όσα τραβά η όρεξή μας.

2

16

Την περασμένη Κυριακή που μερικά μαγαζιά αποφάσισαν να την αφιερώσουν στην «κατανάλωση», εμείς  την αφιερώσαμε στις συναντήσεις ανθρώπων που συνομιλούν μεταξύ τους με αφορμή ένα έθιμο, ένα γεύμα και μια γιορτή, της Σούλας λόγω του Αγίου Αθανασίου.Ένα άλλο κατάστημα  με χιούμορ δήλωνε πού θα την αφιερώσει μ’ ένα χαρτί κολλημένο στη πόρτα της εισόδου : «τις Κυριακές έχει γήπεδο όχι ψώνια». Γέλασα με την ευφυέστατη διαμαρτυρία του στο δικαίωμα της Κυριακής. Κυριακή γιορτή και σχόλη όπως τραγούδησε  η σοσιαλίστρια Αλίκη κι είναι πιο επίκαιρη από ποτέ. Αν είχαμε λεφτά μας φτάνουν οι μέρες που είναι ανοιχτά για ψώνια. Από χρήμα πάσχουμε όχι από άλλη μια μέρα δούλεψης κατά τη γνώμη μου. 

1 

24

Συμφάγαμε με την μεγάλη οικογένεια Αρβανίτη και γίναμε όλοι μέρος της. Ο Πάνος Αρβανίτης το έλεγε συνεχώς «οικογένεια είμαστε». Προσωπικά μ’ αρέσει να αισθάνονται οι άνθρωποι πως πέρα από επιχείρηση αποτελούν κατά κάποιο τρόπο οικογένεια. Μια μεγάλη παρέα με παιδιά, φίλους, συγγενείς,  που απολαύσαμε στην ταβέρνα «το Χάνι» νόστιμο φαγητό και περιποίηση. Κοινώς τη κάναμε ταράτσα. (το παστίτσιο άπαιχτο).

4

5

21

Ανάμεσα στις γευστικότατες τούρτες έκαναν την εμφάνισή τους σπιτικά γλυκά που είχαν φτιάξει καλεσμένοι. Η μαμά μου Ελευθερία με τ’ όνομα προτίμησε να φτιάξει πορτοκαλόπιτα με συνταγή απ’ την αγαπημένη της Αργυρώ. Η κυρία Ελένη, μητέρα της Σούλας  έφερε από τη κοντινή μας Λάρισα σπιτική Ρυζόπιτα. Δεν είχα ξαναφάει ποτέ. Ενθουσιάστηκα κι έφυγα με τη συνταγή στη τσέπη που την έδωσε με χαρά για  το cosmopoliti.

25

Η κυρία Ελένη είναι φοβερή Αιγοκερίνα με τσαγανό,παντρεμένη με σύζυγο Λιοντάρι  50 χρόνια. Πάντοτε απορώ πως το καταφέρνουν αυτό μερικά ζευγάρια και το θαυμάζω. Όταν έκανα την ερώτηση μπας και μας πουν  το μυστικό, ο άντρας της, ο κύριος Κώστας είπε «χωρίς υπομονή και συγχώρεση δε γίνεται». Ομολογώ πως μου έδωσαν ελπίδα. Ένα ζωντανό παράδειγμα να ξεπερνάς δυσκολίες, τσακωμούς, τον εαυτό σου για χάρη της συντροφικότητας που διαρκεί μια ζωή, αν το θελήσεις. Διαπίστωσα πως Λέων με Αιγόκερω, παρ’ όλο που είναι δύο ισχυρά κι αρχηγικά άστρα διαμορφώνουν το δικό τους άστρο από κοινού. Εννοείται πως μιλήσαμε και για ζώδια και ανακαλύψαμε πολλές πτυχές του εαυτού μας  μέσα από την κουβέντα! Μόνο φαί; δε λέει.

8

10

6

Κάθε τόσο βγαίναμε έξω στην αυλή της ταβέρνας για τσιγάρο και συζητούσαμε πως γίνεται η αγορά του να είναι νόμιμη κι η χρήση του παράνομη σε χώρους διασκέδασης; Πραγματικά είναι ένας γρίφος που δε γνωρίζω ακριβώς ποιό είναι το σωστό και το λάθος.  Είμαι βέβαιη πως εκείνο που μας βλάπτει περισσότερο απ’ όλα είναι οι αρνητικές σκέψεις. Αυτές φέρνουν τη μεγαλύτερη μόλυνση σε εμάς, στο περιβάλλον και στους γύρω μας. Θυμήθηκα μια ιστορία που είχα ακούσει κάποτε για έναν ηλικιωμένο που ζούσε σε ένα βουνό κι είχε φτάσει κοντά στα εκατό. Κάπνιζε, έτρωγε τα πάντα, έπινε το κρασάκι του και τον ρώτησαν πως είναι δυνατόν να έχει φτάσει σε αυτή την ηλικία και να σφύζει από ζωή; Γιατί είχε μεγάλη ζωντάνια σαν άνθρωπος. « Ένα πράγμα δεν έκανα ποτέ στη ζωή μου. Να βάλω κακό στο μυαλό μου.» απάντησε εκείνος και τους αποστόμωσε όλους!

11 12 18 20

27

Έζησα, ειλικρινά σας το λέω, μια εμπειρία του είμαστε κι όχι του φαίνεσθε που απαιτεί μια τελειότητα που δεν έρχεται ποτέ.

Αυτό οφείλεται σε πολλά. Θεωρώ πως  σημαντικό ήταν ότι ένας Υδροχόος όπως ο Πάνος Αρβανίτης και μια Τοξότης όπως η Σούλα βλέπουν την ουσία και φέρουν μέσα τους αυθεντικό πολιτισμό που είναι εξαιρετικά ορατός αν παρατηρείς λεπτομέρειες. Επειδή τυχαίνει να τους έχω συναναστραφεί και σε άλλες βερσιόν είναι άνθρωποι που δεν συζητούν για τις δουλειές τους και τις αγωνίες τους όταν βρίσκονται εκτός εργασίας. Δεν μονοπωλούν την προσοχή, είναι διακριτικοί, ευχάριστοι, με χιούμορ, ενδιαφέροντα και σοφία ζωής. Τέτοιοι άνθρωποι  ευτυχώς υπάρχουν άφθονοι όσο κι αν δε φαίνονται. Μπορεί να μη γράψει τίποτα η ιστορία γι’ αυτούς αλλά γράφει  κάτι η ιστορία της ζωής των ανθρώπων που τους συναντούν. Στη δική μου ιστορία ζωής  έχει γραφτεί εκείνο που μου είπε ο Αρβανίτης «ξέρεις ποιος είναι ο μεγαλύτερος κλέφτης; Εκείνος που σου κλέβει τον χρόνο! Κλέφτης δεν είναι αυτός που σου παίρνει 10 ευρώ.» Μετά από αυτό αξιολόγησα διαφορετικά τον όρο «κλεψιά» κι από άλλη οπτική γωνία για το πως επιλέγω να διαθέτω τον πολύτιμο κι ακριβό μου χρόνο. Ένιωσα να’ χω κερδίσει το φλουρί στο κομμάτι της ζωής μου όπως επιθυμώ να την ορίζω. Τσιμπολογώντας εμπειρίες μέσα απ’ την ανθρωπιά και την απλότητα μιας συνάθροισης που εξελίχθηκε σε μάθημα ζωής για τον τρόπο που αποφασίζουμε να τη δούμε και να τη ζούμε.

υ4

Εκεί και ο Νίκος Ζιάκας με τη σύζυγό του Βίκυ που διατηρούν  ξενώνα «το Αρχοντικό  του Ζιάκα» που μοιάζει με κουκλόσπιτο και βρίσκεται λίγο πιο πάνω απ’ την ταβέρνα  «Το Χάνι».  Απέναντι απ’ τον φυσικό καταρράκτη, στους πρόποδες της Οίτης. Δανείστηκα φωτογραφίες απ΄ την ιστοσελίδα τους γιατί μας πήρε η νύχτα και το φλας μουλάρωσε. Πρόσφεραν τη βοήθειά τους στην Ειρήνη και τον shef Γιώργο που είναι μερακλήδες. Έχουν την ταβέρνα κι είναι οι γονείς του Νίκου. Ενίσχυσαν την έννοια του συλλογικού με την παρουσία τους. Γιατί πλέον είναι αδύνατον να συνεχίσει κανείς μόνος του. Η προσφορά του ενός στον άλλον με οποιοδήποτε τρόπο είναι η μόνη λύση να ξορκίσουμε τη μοναξιά και την απομόνωση που η εποχή επιβάλλει. Κάθε άνθρωπος αναγκάζεται πια να καταλάβει πως ο ατομικισμός είναι πλέον παρελθόν για όποιον αποφασίζει να βρει κάποιο νόημα στη ζωή του. Και θα το βρει με την τριβή του στο σύνολο ακόμη κι αν πρόκειται για ένα γεύμα που έχει αφορμή τη κοπή πίτας. Ουσιαστικά είναι ικανό να διαμορφώσει μια αλυσιδωτή σύνδεση μεταξύ των ανθρώπων σε μικρές και μεγάλες οικογένειες που αναζητούν ένα τόπο συνάντησης για αληθινή επικοινωνία.

9 9[1] 8[2]

 

17

Σύσσωμα τα «Αρβανιτάκια» , όπως αποκαλούν την ομάδα τους  χαριτολογώντας,  πόζαραν για το cosmopoliti κι ένιωθαν πως η δουλειά δεν είναι πάνω απ’ όλα. Πάνω απ’ όλα είναι οι άνθρωποι!

υ14

Στην επιστροφή μια βιτρίνα απόκτησε ζωή με τη γάτα σε εξερεύνηση που στέκονταν  και μας κοιτούσε από μέσα. Μωρέ λες να  έβλεπε πως εμείς ήμασταν σε βιτρίνα παρ’ όλο που μοιάζαμε να είμαστε έξω απ’ το τζάμι;

2[2]

1[1]

Κρεοπωλείο Αρβανίτης, Ψητοπωλείο «Ήδιστον» Σατωβριάνδου  32 Λαμία τηλ.2231038510

Ταβέρνα «το Χάνι». Υπάτη τηλ.2231098450

Ziakas Mansion hotel -«Το Αρχοντικό του Ζιάκα» – Υπάτη τηλ.2231098080-1-2 6976768490 www.ziakas-hotel.gr email: info@ziakas-hotel.gr

Lalas Choices

$
0
0

IMG_9134

Ο Θανάσης Λάλας δημιουργεί ένα κόσμο Δώρων & Επιλογών Τέχνης στην Artion Galleries στη Θεσσαλονίκη, για να γεννηθεί ξανά η “γιορτή” στη ζωή μας. Η ιδέα βαπτίστηκε στις φράσεις κλειδιά: Φως στη ζωή μας, Χρόνος ήταν και πέρασε, Θέλει γούρι η ζωή, Νέα μέρα, κάθε μέρα, Η τύχη κρεμασμένη στο λαιμό, Η μουτζούρα είναι η υπογραφή μας, Το άλλο μισό της τέχνης η κορνίζα, γιατί η επιλογή είναι απόφαση & η απόφαση είναι επιλογή ζωής. Μέρος των εσόδων θα διατεθεί στο Ελληνικό Παιδικό Χωριό στο Φίλυρο. (πάνω φωτό: Άννα Δρούζα,Σία Μανωλάκη Χριστίνα Μανωλάκη και Θανάσης Λάλας)

 IMG_8654              

Ο Θανάσης Λάλας είναι ένας άνθρωπος με «ολιστική» αντιμετώπιση της ζωής. Και αυτό τον χαρακτηρίζει, διότι είναι ένας καλλιτέχνης, που δεν περιορίζεται μόνον σε ένα είδος Τέχνης. Επιπλέον αυτού, είναι ικανός να ανάγει σε Τέχνη, κάθε τι με το οποίο ασχολείται. Τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια έχει αφοσιωθεί στην ζωγραφική και την γλυπτική. Ζει μεταξυ Αθήνας Μαιαμι και Παρίσι. Εχει κάνει μια σειρά από εκθέσεις τα τελευταία αυτά χρόνια, πέντε συνολικά ατομικές εκθέσεις (2003, 2006, 2010,  2012, 2013)  που η καθεμία από αυτές καθορίζουν και την εικαστική του πορεία και ματιά.

IMG_8761

__________ 1

IMG_8878

Άννα Δρούζα και Χριστίνα Μανωλάκη

IMG_9064

ΒίκυΧαραλαμποπούλου, Ελένη Μπάγκου, Μάχη Σταυρίδου,Αφροδίτη Υψηλάντη και Σταυρίλια Θεοχαρίδου

IMG_8938

Τάσος και Πετιούλα Κατσάρκα

IMG_8804

Σύλια Μαραγκού και Αφροδίτη Υψηλάντη

IMG_8953

Το ζεύγος Λευτέρη Καρανλή και Μόνικας Χαρλάφτη

Νικ Ο΄Κλοκ Με Τη Σμαράγδα Καρύδη

$
0
0

σμαραγδα καρυδη

Λίγο πριν γίνει Ρωξάνη στο θέατρο, η Σμαράγδα Καρύδη είναι καλεσμένη απόψε στην εκπομπή Νικ ο’ κλοκ  που παρουσιάζει ο Νίκος Μουτσινάς. Η Σμαράγδα πάντα έχει ενδιαφέρον όταν δίνει συνεντεύξεις. Απόψε θα μιλήσει για τα προσωπικά και τα επαγγελματικά της σχέδια. Στις 22.30 στον Alpha.

Νίκος Μουτσινάς.

Πως Να Καθαρίσετε Τα Πινέλα Του Μακιγιάζ

$
0
0

img_4390ν

Γειά και χαρά σας! Στο σημερινό βίντεο σας δείχνω 3 εύκολους τρόπους να καθαρίζετε τα πινέλα του μακιγιάζ σας. Όσο βαρετό κι αν ακούγεται, δυστυχώς είναι αναγκαίο, γιατί τα βρώμικα πινέλα μαζεύουν βακτήρια και προκαλούν ακόμα και ακμή. Αν ο χρόνος σας καθημερινά είναι πολυ περιορισμένος, μπορείτε να τα λούσετε όλα μαζί στο τέλος της βδομάδας. Αν όμως σας περισσεύουν 5 λεπτά μετά το μακιγιάζ σας, μπορείτε να καθαρίσετε τα πινέλα σας στιγμιαία με οινόπνευμα ή κάποιο ειδικό καθαριστικό πινέλων.
Δείτε στο βίντεο πως πρέπει να γίνεται το σωστό λούσιμο και στέγνωμα των πινέλων ώστε να μην χαλάσουν και να σας κρατήσουν για χρόνια!

IMG_5287

Η …Σταρ Πελοπόννησος Δεν Κάνει Όνειρα

$
0
0

αθηνα οικονομακου 5

Σε διπλό «ταμπλό» χτυπά και τη φετινή χρονιά η Αθηνά Οικονομάκου, η οποία εκτός από τα «Κλεμμένα Όνειρα» βρίσκεται και στην επιτυχημένη θεατρική παράσταση «Το ΚΤΕΛ» των Νίκου Μουτσινά- Τζένης Διαγούπη. Λίγο πριν την παράσταση, το Cosmopoliti  συνάντησε την Αθηνά στα καμαρίνια του Θεάτρου Κιβωτός.

Ο ρόλος

«Υποδύομαι τη Ρίτα Παττάκα, η οποία είναι “Σταρ Πελοπόνησσος”. Πρόκειται για μία πολύ χαρούμενη, ναζιάρα και αφελής κοπέλα. Όπως όλοι οι ήρωες, έτσι κι αυτή παίζει σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη της ιστορίας, αλλά και αυτή πεθαίνει όπως όλοι…».

Γιατί είπα «ναι» στην πρόταση

«Μου άρεσε πολύ ο ρόλος. Ο Νίκος μου ‘χε πει ότι ”θα σου γράψω κάτι που θα σου ταιριάζει πολύ, αλλά το ξέρω μόνο εγώ”. Επειδή ο ρόλος είναι πολύ κοντά στην προσωπικότητα μου, έτσι με βλέπουν ελάχιστοι άνθρωποι. Δεν είμαι έτσι με όλους. Ο Νίκος ήξερε τα χαρακτηριστικά μου και τα αξιοποίησε κατάλληλα για να φτιάξει αυτό τον ρόλο, με αποτέλεσμα να μου ταιριάζει γάντι».

Τα κοινά στοιχεία με τη  Ρίτα

«Έχουμε αρκετά κοινά: Τον αυθορμητισμό, την «αφέλεια» αλλά όχι την χαζομάρα θέλω να πιστεύω. Έχω κι εγώ όλη αυτή τη χαριτωμενιά, το νάζι, το παιδικό της ιστορίας».

αθηνα οικονομακου 6

Η συνεργασία με τον Νίκο Μουτσινά

«Για να συνεχίζετε αυτή η συνεργασία 3 χρόνια, σημαίνει ότι έχουμε “δέσει”, έχουμε εμπιστοσύνη ο ένας στον άλλον. Περνάμε πολύ ωραία!».

Στην TV δραματικοί ρόλοι, στη σκηνή κωμικοί!

«Η αλήθεια είναι ότι είμαι πιο κοντά στο δράμα. Η κωμωδία με δυσκολεύει, γιατί δεν είμαι φύση κωμική ηθοποιός. Όμως, μου αρέσει που κάνω τον κόσμο να γελάει μαζί με τους υπόλοιπους συντελεστές της παράστασης».

Τα «Κλεμμένα Όνειρα»

«Συνεχίζουμε εντατικά και καθημερινά τα γυρίσματα για τα «Κλεμμένα Όνειρα». Ενώ, σύντομα θα κάνουμε μία μετάβαση χρόνου, βλέποντας την εξέλιξη της ιστορίας ένα χρόνο μετά. Είναι η τελευταία χρονιά φέτος και έχει μεγάλο ενδιαφέρον».

Πότε είναι πραγματικά ευτυχισμένη

«Κατά τη διάρκεια της παράστασης είμαι πραγματικά ευτυχισμένη. Ορισμένες μέρες έρχομαι κουρασμένη ή στεναχωρημένη για κάτι που έχει συμβεί, αλλά στο τέλος φεύγω πολύ γεμάτη και χαρούμενη».

αθηνα οικονομακου 3

Τα όνειρα της Αθηνάς

«Να σου πω την αλήθεια δεν κάνω όνειρα, γιατί τα φοβάμαι λίγο. Δεν θέλω να απογοητεύομαι. Προτιμώ να αφήνω τα πράγματα να έρχονται».

Ο ρόλος που… ονειρεύεται

«Θέλω να δοκιμαστώ σε έργα ρεπερτορίου. Ή και σε μιούζικαλ, όταν θα νιώθω πραγματικά έτοιμη και θα έχω κάποιες επιπλέον γνώσεις. Το μιούζικαλ είναι κάτι που μ’ ενδιαφέρει…»

Η Ζέτα ως… Sugar

«Θεωρούσα άδικη την επίθεση που της γινόταν ανέκαθεν, δεν περίμενα να την δω στο «Μερικοί το προτιμούν καυτό». Για μένα η Ζέτα είναι ένα υπέροχο πλάσμα, πολύ δοτική, τελείως ακομπλεξάριστη, ευγενική φύση με όλους και πολλές φορές παραπάνω από όσο πρέπει και πολύ ταλαντούχα. Με το μιούζικαλ έχει αποδείξει σε όλους πόσο αξίζει».

αθηνα οικονομακου1

INFO:

Η νέα κωμωδία-θρίλερ των Νίκου Μουτσινά-Τζένης Διαγούπη παρουσιάζεται στο Θέατρο Κιβωτός κάθε Τετάρτη & Κυριακή (19:30), Πέμπτη & Παρασκευή (21:15), Σάββατο (18:00 & 21:15).

αθηνα οικονομακου 4

Υ.Γ: ευχαριστώ τον Παναγιώτη Μουλόπoυλο για την αμέριστη βοήθειά του κατά τη διάρκεια της συνέντευξης.

Πικάντικες πίτες με τυρί και μέλι

$
0
0
 Πικάντικες πίτες με τυρί και μέλι
gourmed author
Από:
Συνολικός χρόνος:
60 λεπτά
Προέλευση:

Εξαιρετικά γευστικές, οι πίτες αυτές είναι εμπνευσμένες από δύο απλά χωριάτικα επιδόρπια: τις σφακανιές πίτες με μυζήθρα ή ανθότυρο και μέλι και τις μικρές πιτούλες της Αστυπάλαιας τηγανιτές, γεμισμένες με πικάντικη καυτερή κοπανιστή, που σερβίρονται επίσης με το ευωδιαστό θυμαρίσιο μέλι της περιοχής.

Συστατικά:

3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γλ.  μπέικιν πάουντερ
1 φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1½ φλ. λιωμένο με πιρούνι ανθότυρο ή μυζήθρα
1-3 κ.γλ. καυτερή πάπρικα ή πιπέρι καγιέν (κατά βούληση)
2-3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο (προαιρετικά)
ελαιόλαδο για λάδωμα του τηγανιού
1/2 φλ. μέλι κατά προτίμηση θυμαρίσιο

Οδηγίες:

1. Προσαρμόζουμε στο μπολ του μίξερ το εξάρτημα για ζύμη και βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και αναμειχθούν.

2. Με το μίξερ να δουλεύει, προσθέτουμε το γιαούρτι και περίπου 2/3 φλιτζανιού ζεστό νερό, λίγο λίγο μέχρι να γίνει μαλακιά η ζύμη. Δουλεύουμε το μείγμα στο μίξερ ακόμη 3 λεπτά περίπου.

3. Τοποθετούμε τη ζύμη πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20-30  λεπτά περίπου.

4. Αναμειγνύουμε το τυρί με την πάπρικα ή το πιπέρι καγιέν, προσθέτοντας, αν θέλουμε, το δυόσμο.

5. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και σχηματίζουμε με το καθένα μια μικρή μπάλα. Με αλευρωμένο πλάστη ανοίγουμε μια μπάλα ζύμης και σκεπάζουμε τις υπόλοιπες με νωπή πετσέτα.

6. Σχηματίζουμε ένα στρογγυλό δίσκο διαμέτρου 25-30 εκ. Δεν έχει σημασία αν δεν είναι απόλυτα στρογγυλός.

7. Παίρνουμε 2 περίπου κουταλιές της σούπας από τη γέμιση και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.

8. Τυλίγουμε τη ζύμη σε στενό ρολό, όσο πιο σφιχτά μπορούμε. Γυρίζουμε σαν σαλιγκάρι το ρολό, κολλώντας τα άκρα του για να μην χυθεί η γέμιση.

9. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι και περνάμε πάνω του άλλη μια φορά τον πλάστη για να σχηματιστεί ένας επίπεδος δίσκος, διαμέτρου περίπου 25 εκ. Σκεπάζουμε και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.

10. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με βαρύ πάτο διαμέτρου 30 εκ., λαδώνουμε ελαφρά την εσωτερική του επιφάνεια, χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτα βάζουμε μια πίτα στο τηγάνι και τηγανίζουμε για 3 περίπου λεπτά, πιέζοντάς την με ξύλινη σπάτουλα. Γυρίζουμε και την τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά και από την άλλη πλευρά. Η πίτα για να είναι έτοιμη, θα πρέπει να έχει καφετιές βούλες.

11. Βάζουμε την πίτα σε πιατέλα και περιχύνουμε με μέλι όσο είναι ακόμα ζεστή.

12. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πίτες και τις βάζουμε τη μια πάνω στην άλλη, περιχύνοντας με μέλι, καθώς τις βγάζουμε από το τηγάνι. Όσο οι πίτες είναι ακόμη ζεστές, τις κόβουμε όλες μαζί αχτιδωτά, σε τρίγωνα κομμάτια, και σερβίρουμε.

Tips

Μπορείτε να φτιάξετε γλυκοκαυτερές πιτούλες με τυρί, χρησιμοποιώντας άπαχο ανθότυρο αλλά και ολόπαχη μυζήθρα.Επίσης φτιάξτε τις με φέτα και σερβίρετε ως ορεκτικό.

Δείπνο στη Χύτρα με Μάτια Ερμητικά Κλειστά!

$
0
0

IMG_3676

Αλλά όλες τις υπόλοιπες αισθήσεις στο κόκκινο! Το δεύτερο γαστρονομικό δείπνο του Fοοd and Leisure  έγινε χθες βράδυ στην εντυπωσιακή Χύτρα του 6ου ορόφου της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών. Ένα ταξίδι στον κόσμο με όχημα τις αισθήσεις μας και οδηγούς τον σεφ της, βραβευμένης με αστέρι Michelin, Hytra , Νίκο Καραθάνο  - που ανήκει στο Αιγοκεριστάν όπως και η ξανθιά οικοδέσποινα και γκουρού της κουζίνας Εύη Φέτση. Οι bartenderς του The Gin Joint, Βασίλης Κυρίτσης και Νίκος Μπάκουλης, δημιούργησαν πάνω στα μοναδικά αποστάγματα της Diageo Reserve – κι αρκετές φορές κλάφτηκα για ριφίλ μαργαρίτας με πάπρικα.

IMG_3646 IMG_3643

Η Εύη με τον σύζυγό της Πάνο Δεληγιάννη (επάνω στη χαρούμενη φωτό μας παρέα και με τον Κωσταντίνο Μεγαπάνο του Κηφισσιώτικου Barber&Co) είναι ένα ευτυχισμένο creative ζευγάρι, με ένα ταλαντούχο γιο γραφίστα τον Ιάσωνα. Κόντρα στη μιζέρια, διοργανώνουν εξαιρετικά food pairing dinners και αγαπάνε πραγματικά την καλή κουζίνα και όχι τη φαντασμένη. Χαμός χθες στη Χύτρα λοιπόν που είναι από τα πιο εντυπωσιακά εστιατόρια της Αθήνας.

IMG_3655 IMG_3652

Θιβετιανά γκονγκ, ατμοί τσαγιού, βεντάλιες, παρισινά αρώματα, μοριακές τεχνικές, rolling, fat wash και home-made σιρόπια συνδιάστηκαν για να μας ταξιδέψουν σε κουζίνες της Ελλάδας, Ιαπωνίας, Γαλλίας, Μεξικού και Αγγλίας. Η στιγμή της Ιαπωνίας με ένα εξαιρετικό σολωμό που απολαύσαμε με μάτια ερμητικά κλειστά -αλλά όχι και στόμα- ήταν η καλύτερη.

IMG_3680 IMG_3640

Στο τέλος ο Νίκος Καραθάνος αποδόμησε μπροστά μας ένα μπανόφι σε μία μεγάλη κόλλα χαρτί και καταχειροκροτήθηκε.

IMG_3671 IMG_3661 IMG_3664 IMG_3670

Η Εύη είναι η νέα μου φίλη και μου χρωστάει ένα κέικ βελουτέ, η Χύτρα νέο entry στη ζωή μου.. δεν εξερευνώ ιδιαιτέρως εστιατόρια αλλά τώρα βρήκα τους καλύτερους ξεναγούς!

IMG_3678

Menu

 

Καλωσόρισμα – Ελλάδα

Amuse bouche: οι γαρίδες Μικρολίμανο αλλιώς, μακαρόναπό μελάνι σουπιάς με ταραμά / καραμέλα από ψεύτικο ούζο με βότκα Ketel One αρωματισμένη με γλυκάνισο και αρμπαρόριζα

Πρώτο πιάτο & cocktail– Ιαπωνία

Ο σολομός: ψημένος στο αλάτι και σε εσπεριδοειδή, με γλάσο από αγριοράπανο πάνω σε καρπάτσιο αγγούρι με σησαμέλαιο και ριζόξιδο

Yuzu blossom: τζινTanqueray Ten αρωματισμένο με λάιμ-καφίρ, πουρές από σαγκουίνι, home-made σιρόπι yuzu cordial με καπνιστό λάιμ και λεμονόχορτο, σαμπάνια Veuve Clicquot

IMG_3642

Δεύτερο πιάτο & cocktail – Μεξικό

Ο κόκορας: γεμισμένος με λεμόνι κονφί και θυμάρι, σε σάλτσα μουστάρδας, με διάφορες υφές πατάτας, τσιπς από την πέτσα του και «φασόλια» μουστάρδας

Spicy “Margarita”: τεκίλα Don Julio Anejo, μεξικάνικη μπύρα, home-made σιρόπι μελιού με πάπρικα, φρέσκο λάιμ

IMG_3647

Τρίτο πιάτο & cocktail – Γαλλία

Το μανιτάρι: ψητό πορτσίνι, πάνω σε «χώμα» από πορτσίνι και καραμελιζέ φουντούκι με καφέ και βανίλια Μαδαγασκάρης, μαζί του «μπίλιες» με μαγιονέζα τρούφας, κουλί από φουντούκι, γάλα και τερίνα φουαγκρά

Wine illusions: ρούμι Zacapa 23, γαλλικό ξύδι με cassis, Sherry Moscatel Emilin του Lustau, βερμούτ Burrh grand quinquina, ουίσκι Lagavulin

IMG_3648

Pre-dessert

Η σφαίρα: σφαιροποιημένο Johnnie Walker Gold Reserve με cola

Επιδόρπιο & cocktail – Μ. Βρετανία

Το μπανόφι: μια αποδόμηση του κλασικού γλυκού φτιαγμένη μπροστά μας

Goldenfinish… : ουίσκι Johnnie Walker Gold Reserve αρωματισμένο με ξηρούς καρπούς, σανταλόξυλο και “fat-washed” με στικς βανίλιας, σιρόπι από κομπόστα μήλο με τόνκα και κανέλλα …δίπλα του μια «γαλατιέρα» με Amaro, Cherry Marnier & Crème de banane

IMG_3654

Hytra, Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών 6ος όροφος, Λεωφόρος Συγγρού 107-109

 

100.000 Φίλοι Και Συνεχίζουμε!

$
0
0

945779_10151778856284295_1579055247_n

Στην υγειά σας φίλοι μας! Καταφέρατε να γίνουμε 100.000 μέλη στη σελίδα μας στο facebook και συνεχίζουμε… Σας ευχαριστούμε πολύ για την υποστήριξή σας, τις παρατηρήσεις σας, τη βοήθειά σας και πάνω από όλα την αγάπη σας και την αισιοδοξία σας. Αυτά μας δίνουν δύναμη για τη συνέχεια! Cosmopoliti Forever!

Διαγωνισμός Για Ντισκοπροσκλήσεις

$
0
0

576611_Disco-Spins-1024x768

Υποδεχτείτε το Φεβρουάριο με μουσική και χορό σε ντισκοτέκ με παλιές και νέες επιτυχίες. Κερδίστε προσκλήσεις,  στις 33 Στροφές, μία από τις καλύτερες ντισκοτέκ της Ευρώπης. Για το Σάββατο 1  Φεβρουαρίου 2014, έχουμε για δύο τυχερούς φίλους, από ένα τραπέζι 4 ατόμων με ένα μπουκάλι κρασί και τα περελκόμενα. Γράψτε το όνομά σας στα ελληνικά στη σελίδα μας στο facebook  και θα μπείτε αυτόματα στην κλήρωση. Καλή Επιτυχία!

Eπίσημη Για Το Gagarin Way

$
0
0

IMG_4175

Σημαντικοί εκπρόσωποι του καλλιτεχνικού κόσμου βρέθηκαν  στο θέατρο Βασιλάκου για την επίσημη πρεμιέρα της μαύρης κωμωδίας του Gregory Burke «Gagarin Way», σε σκηνοθεσία του βραβευμένου στο Φεστιβάλ της Βενετίας, Αλέξανδρου Αβρανά.  Στην πρεμιέρα παραβρέθηκαν μεταξύ άλλων ο καλλιτεχνικός διευθυντής του Δημοτικού Θεάτρου Πειραιά, Τάκης Τζαμαργιάς, ο καλλιτεχνικός διευθυντής του ΔΗΠΕΘΕ Καβάλας, Θοδωρής Γκόνης, ο σκηνοθέτης, Βαγγέλης Θεοδωρόπουλος, οι ηθοποιοί, Μηνάς Χατζησάββας, Νίκος Χατζόπουλος, Χρήστος Λούλης, Ελένη Ράντου, Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης, Ντίνος Καρύδης, Νίκος Ορφανός, Ορφέας Αυγουστίδης, Κατερίνα Γερονικολού και άλλοι. Επίσης, παρόντες ήταν ο διευθυντής του Ελληνικού Κέντρου Κινηματογράφου, Γρηγόρης Καραντινάκης, ο κριτικός κινηματογράφου και καλλιτεχνικός διευθυντής στις «Νύχτες Πρεμιέρας», Ορέστης Ανδρεαδάκης και άλλοι παράγονες της κινηματογραφικής κοινότητας.

IMG_4232

Η παράσταση, παραγωγής του Θεατρικού Οργανισμού Ακροπόλ, σχολιάζει με καυστικό τρόπο ζητήματα, όπως η πολιτική βία, το τέλος των πολιτικών ιδεολογιών και η απάθεια. Παίζουν οι Μάνος Βακούσης, Στέφανος Κοσμίδης, Κώστας Ανταλόπουλος και Μιχάλης Μουλακάκης. 
IMG_4226
IMG_4218
IMG_4195
IMG_4243
IMG_4284
IMG_4299
Η παράσταση «Gagarin Way» ανεβαίνει κάθε Τετάρτη, στις 7 μ.μ., κάθε Πέμπτη και Κυριακή, στις 8 μ.μ., και κάθε Παρασκευή και Σάββατο, στις 9 μ.μ., στο θέατρο Βασιλάκου (Πλαταιών & Προφήτη Δανιήλ 3, τηλ. 210-3470707).

Ο Ταπεινός Λιναρόσπορος &Η Πλούσια Αξία Του

$
0
0

image 

Την πιθανότητα θανάτου από καρκίνο του μαστού σε μεγαλύτερες ηλικίες περιορίζει σημαντικά η συχνή κατανάλωση λιναρόσπορου. Σύμφωνα με γερμανούς ειδικούς μάλιστα, η προστατευτική του δράση φτάνει το 40%.
ΠΡΌΛΗΨΗ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Ως γνωστόν, τροφές όπως οι σπόροι, το σιτάρι και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτοοιστρογόνα ή γνωστά και ως «διατροφικά οιστρογόνα». Από αυτά, πιο σημαντικά θεωρούνται οι λιγνάνες καθώς σύμφωνα με τους επιστήμονες έχουν έντονη αντικαρκινική δράση, σκοτώνοντας καρκινικά κύτταρα και αποτρέποντας τη δημιουργία δευτερευόντων όγκων μέσα από την παρεμπόδιση της ανάπτυξης νέων αιμοφόρων αγγείων. Ο ταπεινός λιναρόσπορος αποτελεί πλούσια πηγή λιγνανών. Μπορεί εύκολα να προστεθεί στη διατροφή μας, συνοδεύοντας σαλάτες, κέικ, μπισκότα και γιαούρτι.
Κατά την κατανάλωσή του, τα φυτοοιστρογόνα προσδένονται στους λεγόμενους βήτα-υποδοχείς των οιστρογόνων στο μαστό, προσφέροντας έτσι προστασία ενάντια στον καρκίνο του μαστού.
“ΒΟΜΒΑ”ΛΙΓΝΑΝΩΝ Ο ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ
Οι επιστήμονες από το Γερμανικό Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο στην Χαϊδελβέργη, ανέλυσαν δείγματα αίματος προερχόμενα από περισσότερες από 1.000 γυναίκες που είχαν διαγνωσθεί με προεμμηνοπαυσιακό καρκίνο του μαστού μέσα σε διάστημα τριών ετών. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες εξέτασαν τα επίπεδα εντερολακτόνης – τον μεταβολίτη δηλαδή στον οποίο μετατρέπονται τα φυτοοιστρογόνα κατά το ξεκίνημα του «ταξιδιού» τους στο έντερο.Διαπίστωσαν λοιπόν, ότι οι γυναίκες που συγκέντρωναν υψηλότερα επίπεδα εντερολακτόνης αντιμετώπιζαν κατά 40% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από τη νόσο συγκριτικά με τις υπόλοιπες. Φάνηκε ακόμα, ότι τα υψηλά επίπεδα εντερολακτόνης προσέφεραν στις ασθενείς προστασία ενάντια στη δημιουργία μεταστάσεων και ενάντια στη γέννηση δευτερευόντων καρκινικών όγκων στον οργανισμό. Τα ενδιαφέροντα ευρήματα δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο «Journal of Clinical Oncology».


Υπάρχουν Μόνο Άνθρωποι Που Αγαπήθηκαν &Ανθρωποι Που Δεν Αγαπήθηκαν

$
0
0

_AMM7714 copy

Σε κατακτά αμέσως με την έντονη προσωπικότητά της και τη γοητεία της, από την πρώτη κιόλας στιγμή που θα τη γνωρίσεις. Είναι ιδιαίτερα χαμηλών τόνων, κοινωνική, ευγενική, με προσεγμένη εμφάνιση και προσωπικό στυλ. Στο επάγγελμά της ξεχωρίζει για τη μεθοδικότητά της, τις άριστες γνώσεις, βαθιά γνώση του αντικειμένου της, τη διορατικότητά της, την ευστροφία της και την ικανότητά της στο να επιλύει το κάθε πρόβλημα ή τη δυσκολία που θα προκύψει σε κάθε ζήτημα της αρμοδιότητάς της. Η δυναμική διευθύντρια marketingτου πολυτελούς πεντάστερου ξενοδοχείου Ηyatt, Έλενα Μπινιάρη , απάντησε με το δικό της τρόπο στις γνωστές 10+1 ερωτήσεις μας χωρίς φόβο, αλλά με πολύ πάθος.

- Πως (και γιατί) αποφάσισες να ασχοληθείς με το marketing, αφού είσαι διευθύντρια πωλήσεων και μάρκετινγκ του πολυτελούς ξενοδοχείου Hyatt;

Νομίζω ότι η ανάγκη μου να κάνω τους ανθρώπους χαρούμενους είναι ο λόγος που επέλεξα να κάνω αυτή τη δουλειά.

Μου αρέσει, επίσης, το ότι ο τομέας του μάρκετινγκ δεν σε κάνει να πλήττεις  ποτέ! Είναι ένας δυναμικός κλάδος που συνεχώς εξελίσσεται κι αλλάζει για να μπορείς να είσαι αποτελεσματικός κι επίκαιρος.

Η δουλειά μου δεν είναι απλά μία επαγγελματική επιλογή, είναι πάθος και τρόπος ζωής, μου δίνει απίστευτη ενέργεια κι αισιοδοξία! Ένα θα σου πω κάθε πρωί που οδηγώ για το Hyatt, βάζω τέρμα τη μουσική στο ραδιόφωνο κι έχω την ίδια διάθεση που έχει κανείς όταν πηγαίνει σε …ΠΑΡΤΙ!

1)         Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς…………

   Τον Νικόλα και τον Ζήση (ξέρουν αυτοί)!

2)         Πού ξοδεύεις τα χρήματά σου;

    Στα ταξίδια κυρίως ,αλλά και σε δώρα.

3)         Ποια είναι η χειρότερη συνήθειά σου;

  Το κάπνισμα είναι αυτή την περίοδο η χειρότερη συνήθεια μου!

4)         Ποια είναι η συνήθεια που απεχθάνεσαι στους άλλους;

Δέχομαι τους ανθρώπους όπως είναι και προσπαθώ να μην κρίνω τις συνήθειες τους  γιατί …κι αυτές από κάπου πηγάζουν. Αυτό που με ενοχλεί όμως γενικότερα σε μερικούς ανθρώπους είναι, όταν αποπνέουν την αίσθηση της μιζέριας και της αρνητικής ενέργειας ….είναι κάτι που με στεναχωρεί και με διώχνει μακριά.

5)    Ποια είναι  η καλύτερη συμβουλή που σου έχουν δώσει;

Τις συμβουλές τις αποζητώ και πάντοτε προστρέχω σε αγαπημένα πρόσωπα για τη γνώμη και τις παρατηρήσεις τους. Με δεδομένη αυτή τη στάση, έχω δεχτεί κατά καιρούς υπέροχες συμβουλές στις διάφορες φάσεις της ζωής μου και δεν μπορώ να ξεχωρίσω κάποια.

6)         Ποια θεωρείς την πιο υπερεκτιμημένη αρετή;

 Όπως διάβασα πρόσφατα και σε μία συνέντευξη, αρετή ας είναι, κι ας είναι κι υπερεκτιμημένη. Συμφωνώ πολύ με αυτό, ιδιαίτερα σε εποχή που όλα αλλάζουν ας στηριχτούμε στις  αρετές κι ας είναι και υπερεκτιμημένες.

7)         Τι κάνεις για να χαλαρώσεις;

Θέλω να είμαι με τους ανθρώπους που αγαπώ και μ’ αγαπούν…άμα ταξιδεύουμε κιόλας μαζί είναι όλα ΤΕΛΕΙΑ!

8)         Τι θα άλλαζες στη Θεσσαλονίκη;

Αισθητικά , θα ήθελα να μην υπήρχαν παντού graffiti, συνθήματα στους τοίχους και μισοσκισμένα πόστερ, μου χαλάνε πολύ την εικόνας της όμορφης αυτής πόλης.

          Άπό πλευράς νοοτροπίας θα προτιμούσα τους Θεσσαλονικείς πιο αλέγκρους κι απαλλαγμένους από το σύνδρομο της «δεύτερης πόλης». Σας διαβεβαιώνω πως όλοι (οι εκτός Θεσσαλονίκης) αγαπούν τη Θεσσαλονίκη, τώρα μένει μόνον να την αγαπήσουμε κι εμείς!

9)    Ποιο είναι το motto σου στη ζωή;

Έχω άπειρα! Κάθε μέρα βρίσκω και κάποιο που με εκφράζει. Το πιο πρόσφατο που διάβασα και μου άρεσε πολύ είναι:

«Δεν υπάρχουν πλούσιοι και φτωχοί, έξυπνοι και χαζοί, όμορφοι και άσχημοι, υπάρχουν μόνον άνθρωποι που αγαπήθηκαν και άνθρωποι που δεν αγαπήθηκαν – Μαλβίνα Κάραλη»

10)  Τρία πράγματα που σε κάνουν ευτυχισμένη

Είμαι ευτυχισμένη κι ευγνώμων κάθε μέρα για ότι ζω με όσους έχω την τύχη να βρίσκονται πλάι μου, αλλά κυρίως μέσα στην καρδιά μου. Το μόνο που θα ήθελα να πω είναι ένα μεγαλό ευχαριστώ!

Καρατέκα Με Κορώνα

$
0
0

κωνσταντινος

Οι φωτογραφίες που βλέπετε με τους άσους του καράτε, χρονολογούνται από το 1966 και είχαν δημοσιευτεί στο περιοδικό Life. Αργότερα, στις 28 Οκτωβρίου 1966, οι Εικόνες είχαν αφιερώσει το επετειακό τεύχος στον τέως βασιλιά Κωνσταντίνο Β΄, αφού αυτός ήταν ο νεαρός κύριος με τη μαύρη ζώνη στις φωτογραφίες. Αντίπαλός του στην προπόνηση αυτή, ήταν ο βασιλιάς της Ισπανίας Χουάν Κάρλος (δεξιά)

52

Η μόδα των πολεμικών τεχνών και ειδικά του καράτε, ήταν πολύ έντονη στους γαλαζοαίματους εκείνα τα χρόνια και ο δικός μας Κωνσταντίνος, δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Το καράτε είναι μια μορφή πολεμικών τεχνών που επινοήθηκε και χρησιμοποήθηκε για σκοπούς αυτοάμυνας αρχικά στην Οκινάουα και μετά στην Ιαπωνία. Η λέξη καρά-τε προέρχεται από τις Ιαπωνικές λέξεις «καρά» που σημαίνει «άδεια» και «τε» που σημαίνει «χέρι».  Συνεπώς ο καρατέκα (αυτός που εξασκεί το καράτε), είναι αυτός που παλεύει άοπλος χρησιμοποιώντας κυρίως  τα χέρια και τα πόδια για αποκρούσεις και χτυπήματα

61053_10151998723073893_1541419759_n

Χουάν Κάρλος και Κωνσταντίνος

550228_10151998723173893_784356673_n

42-600x388

1623774_10151998723323893_216174753_n

1622006_10151998723463893_465953680_n


Τα 8 είδη νοημοσύνης και τα χαρακτηριστικά των ανθρώπων με υψηλό δείκτη συναισθηματικής

$
0
0

Tα 8 είδη νοημοσύνης του ανθρώπου

4-1

Ναι, η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει μόνο ένα είδος νοημοσύνης που να μας χαρακτηρίζει. Μέχρι πριν από κάποια χρόνια επικρατούσε η αντίληψη, πως ο έξυπνος, ευφυής και προικισμένος άνθρωπος είναι αυτός που έχει υψηλό δείκτη νοημοσύνης. Τα τελευταία χρόνια, όμως, η θεωρία αυτή άλλαξε, αφού…
…τώρα πια όταν αναφέρουμε πως ένας άνθρωπος έχει αναπτυγμένη ευφυΐα, πρέπει να γνωρίζουμε για ποια από τις οχτώ ευφυΐες του μιλάμε.Το 1983 ο καθηγητής Gardner δημοσίευσε το βιβλίο Frames of Mind, στο οποίο απέρριπτε τη θεωρία του ενός δείκτη νοημοσύνης. Αντίθετα, υποστήριζε πως δεν υπάρχει ένα είδος
νοημοσύνης το οποίο καθορίζει την εξυπνάδα μας ή την επιτυχία μας στη ζωή, αλλά οχτώ διαφορετικά, το καθένα από τα οποία πηγάζει από διαφορετικό κομμάτι του εγκεφάλου.
Και ενώ όλοι οι άνθρωποι διαθέτουν και τα οχτώ αυτά είδη νοημοσύνης, λόγω των γενετικών τους καταβολών και των διαφορετικών περιβαλλοντικών επιδράσεων δεν υπάρχουν ούτε δύο άνθρωποι στον κόσμο που να έχουν το ίδιο προφίλ νοημοσύνης, ακόμη και αν αυτοί είναι δύο απαράλλακτοι δίδυμοι. Και αυτό είναι κάτι που επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα κάθε ανθρώπου και κάθε παιδιού.
Ας γνωρίσουμε λοιπόν τα οχτώ είδη νοημοσύνης:
Λεκτική νοημοσύνη
Η γλωσσική ή λεκτική νοημοσύνη, της οποίας πηγή είναι ο αριστερός κροταφικός λοβός, αφορά όλες τις λεκτικές ικανότητες του ανθρώπου. Περιλαμβάνει τους τρόπους με τους οποίους παράγουμε τη γλώσσα, αλλά και την κατανόηση και τη δημιουργία λεπτών αποχρώσεων στην έκφραση του λόγου, όπως είναι η αλλαγή της σημασίας των λέξεων, η αντίληψη των κανόνων, του μέτρου και των ρυθμών της ανάλογα με το κυμάτισμα της φωνής, η ικανότητα πλοκής των λέξεων, αλλά και η ικανότητα εκμάθησης και ομιλίας διαφορετικών γλωσσών.
Εμπεριέχει επίσης την ικανότητα εξήγησης γεγονότων, πράξεων ή απλών λέξεων και ορισμών με λόγια, την ικανότητα διδασκαλίας, μάθησης, ανάλυσης, μνήμης, αλλά και την ικανότητα για χιούμορ και λογοπαίγνια. Τα παιδιά που έχουν αναπτυγμένη τη λεκτική νοημοσύνη μπορούν να μάθουν καλύτερα με τη βοήθεια του προφορικού και του γραπτού λόγου. Οι ενήλικες που έχουν αναπτυγμένη την ευφυΐα αυτή μπορεί να είναι ποιητές, λογοτέχνες, δημοσιογράφοι και πολιτικοί.
Αριθμητική – Λογική νοημοσύνη
Η μαθηματική νοημοσύνη, της οποίας πηγή είναι το δεξί ημισφαίριο, είναι η ικανότητα της επαγωγικής, της αναγωγικής και της επιστημονικής λογικής. Περιλαμβάνει την ικανότητα του ατόμου να ερευνά κατηγορίες και σχέσεις, να μπορεί να χειρίζεται τα μαθηματικά σύμβολα και τις αριθμητικές σχέσεις, να εκτελεί σύνθετους υπολογισμούς και να συγκρατεί σειρά από λεπτομέρειες στη μνήμη του.
Επιστήμονες, μαθηματικοί, φιλόσοφοι, προγραμματιστές, στατιστικολόγοι, λογιστές και ντετέκτιβ βασίζονται σε αυτή τη νοημοσύνη. Τα παιδιά με αναπτυγμένη μαθηματική νοημοσύνη μαθαίνουν καλύτερα μέσα από αριθμούς και λογική σκέψη να υπολογίζουν και να οργανώνουν τις διάφορες πληροφορίες που έχουν ως δεδομένα, ενώ στοχεύουν στη λύση των προβλημάτων και στην αναζήτηση της σχέση αιτίας αποτελέσματος σε οποιοδήποτε πρόβλημα, μαθηματικό ή μη.
Συναισθηματική νοημοσύνη – Διαπροσωπική νοημοσύνη
Η διαπροσωπική νοημοσύνη βασίζεται στην ικανότητα του ανθρώπου να καταλαβαίνει τους άλλους. Πιο συγκεκριμένα, να μπορεί να επισημάνει τους σκοπούς, τα κίνητρα και τα ενδιαφέροντά τους, να κατανοήσει τη συμπεριφορά τους και να δουλέψει μαζί τους αποτελεσματικά. Περιλαμβάνει την αποτελεσματική λεκτική και μη λεκτική επικοινωνία, την ικανότητα παρατήρησης και ανάλυσης των ατομικών διαφορών και την ικανότητα συνεργατικής σχέσης και δουλειάς.
Η κύρια πηγή της ευφυΐας αυτής βρίσκεται στον μετωπιαίο λοβό και στον νέο φλοιό. Δάσκαλοι, γονείς, πολιτικοί, ψυχολόγοι, πωλητές, διευθυντές, θεραπευτές, αλλά και θρησκευτικοί ηγέτες βασίζονται στη διαπροσωπική νοημοσύνη. Τα παιδιά αναπτύσσουν σταδιακά τη διαπροσωπική τους νοημοσύνη αποκτώντας με το πέρασμα του χρόνου εμπειρίες μέσα από τη ζωή τους στην οικογένεια, στις παρέες, στο σχολείο και στο ευρύτερο κοινωνικό σύνολο.
Με τη σταδιακή συμμετοχή τους σε ομάδες εργασίας οι οποίες δουλεύουν για έναν κοινό σκοπό, με τη συνεργασία και την αλληλεπίδραση με άλλα παιδιά, γνωρίζοντας τη διαφορετικότητά τους και μαθαίνοντας να αντιδρούν στις διαθέσεις τους και εξελίσσοντας τον εαυτό τους μέσα από τα λάθη και τις εμπειρίες τους τα παιδιά αναπτύσσουν τη διαπροσωπική τους νοημοσύνη. Σημαντικό ρόλο παίζουν και οι σχέσεις με τους ενηλίκους. Όταν, π.χ., τα παιδιά πείθουν διακριτικά το δάσκαλό τους για παράταση χρόνου ώστε να τελειώσουν την εργασία τους ή όταν διαπραγματεύονται με τους γονείς τους για το πόση ώρα θα παίξουν με το αγαπημένο τους παιχνίδι και πότε θα διαβάσουν.
Ενδοπροσωπική νοημοσύνη
Η ενδοπροσωπική νοημοσύνη, δίνει την ικανότητα στον άνθρωπο να κατανοήσει τα βαθύτερα αισθήματα, επιθυμίες και ιδέες του ίδιου του του εαυτού. Αποτελεί την ικανότητα της προσωπικής γνώσης που στρέφεται προς τον εαυτό μας. Περιλαμβάνει τις δεξιότητες της αυτοσυγκέντρωσης, της επιμέλειας, της προσοχής, της υψηλής μεθοδικότητας στη σκέψη και στη λογική, της κατανόησης των πολλών και διαφορετικών αισθημάτων μας, τα οποία και σχετίζονται με την εκάστοτε συμπεριφορά μας.
Η κύρια πηγή της ευφυΐας αυτής βρίσκεται στον μετωπικό λοβό και στον νέο φλοιό. Υπάρχει όμως κάτι που κάνει την ευφυΐα αυτή ξεχωριστή σε σχέση με τις υπόλοιπες. Αυτό βρίσκεται στη δυνατότητά της να ενοποιεί όλες τις άλλες μορφές νοημοσύνης, αφού με το να επιτυγχάνει τη βαθύτερη γνώση του εαυτού μας, επιτυγχάνει και τη γνώση της σημασίας της ζωής, προωθεί την κατανόηση του εαυτού ως μέρους της ευρύτερης πραγματικότητας, την προσαρμογή του και την καλή αντιμετώπιση καταστάσεων με τη βοήθεια στρατηγικών, ενώ του δίνει τη δυνατότητα να αποκτήσει ικανότητες διαίσθησης, ενόρασης και ενότητας.
Όσοι έχουν αναπτυγμένη την ευφυΐα αυτή αξιοποιούν και εμπλέκουν αποτελεσματικά όλα τα άλλα είδη νοημοσύνης, γνωρίζουν τις αδυναμίες τους και είναι προσεκτικοί στις αποφάσεις και στις επιλογές τους. Αυτοί είναι οι ψυχοθεραπευτές, οι φιλόσοφοι και οι αυτοδημιούργητοι άνθρωποι. Τα παιδιά με αναπτυγμένη ενδοπροσωπική νοημοσύνη μαθαίνουν καλύτερα με μετα-διανοητικές διεργασίες, δηλαδή παρατηρώντας τον τρόπο με τον οποίο σκέφτονται και εξελίσσοντάς τον, βελτιώνοντας τον εαυτό τους και τις θετικές και αρνητικές πλευρές τους, αλλά βελτιώνοντας και τη διαδικασία λήψης αποφάσεων και κατανόησης και χειρισμού των συναισθημάτων τους.
Σωματική – Κιναισθητική νοημοσύνη
Η σωματική νοημοσύνη βασίζεται στην ικανότητα του ανθρώπου να μπορεί να χρησιμοποιεί ανεξάρτητα αλλά και συνδυαστικά τις κινητικές του δεξιότητες. Δίνει στο ανθρώπινο σώμα τη δυνατότητα να λειτουργήσει αρμονικά και συνεργατικά με τον εγκέφαλο και με τη βοήθειά του να λύνει προβλήματα, να εκφράζει ιδέες, γνώσεις και συναισθήματα. Η πηγή της ευφυΐας αυτής βρίσκεται στην αλληλεπίδραση του εγκεφαλικού φλοιού με το νωτιαίο μυελό.
Η αλληλεπίδραση αυτή μας δίνει τη δυνατότητα να συνδυάσουμε την αντίληψη με την κίνηση, κάτι που προκαλεί την εκτέλεση συγκεκριμένων κινήσεων των μυών, αλλά και τον κατάλληλο συνδυασμό τους όταν χρειάζεται. Αθλητές, χειρουργοί, χορευτές, χορογράφοι, γραφίστες, ηθοποιοί, τεχνίτες χρησιμοποιούν τη σωματική νοημοσύνη. Τα παιδιά που έχουν αναπτυγμένη τη νοημοσύνη αυτή απολαμβάνουν τα παιχνίδια και τις κινητικές δραστηριότητες, ενώ έχουν ιδιαίτερο ταλέντο στις μιμητικές δεξιότητες.
Είναι πιο εύκολο γι’ αυτά να μαθαίνουν μέσω της κίνησης, είτε αυτή είναι αδρή, όπως ο χορός, εκφράζοντας ιδέες και συναισθήματα, είτε λεπτή, μέσω του χειρισμού διάφορων αντικειμένων ή υλικών και κατασκευάζοντας με τη βοήθειά τους γλυπτά, πίνακες ή άλλες δημιουργίες.
Μουσική – Ρυθμική νοημοσύνη
Η μουσική νοημοσύνη στηρίζεται στην απόλαυση και στην κατανόηση της μουσικής. Πηγή τη ευφυΐας αυτής είναι το δεξί ημισφαίριο, στο οποίο γίνεται η επεξεργασία όλων των ακουσμάτων. Εμπεριέχει την ικανότητα του ανθρώπου να νιώθει το ρυθμό, τη χροιά του ήχου, τη μελωδία, το συνδυασμό των οργάνων και των μουσικών μέτρων, την αντίληψη της διαφορετικότητας των ειδών της μουσικής, αλλά και τη συνάφειά τους. Εμπεριέχει επίσης την ικανότητα για συναισθηματική έκφραση του ατόμου μέσω της μουσικής, είτε ως σύνθεση είτε ως εκτέλεση.
Η εκτέλεση περιλαμβάνει το παίξιμο ενός οργάνου, το τραγούδι, το χορό. Συνθέτες, οργανοπαίχτες, μουσικοί, τραγουδιστές χρησιμοποιούν αυτή τη νοημοσύνη. Τα παιδιά με καλή μουσική νοημοσύνη μαθαίνουν καλύτερα μέσα από ήχους, τραγούδια και ρυθμούς, ενώ μπορούν να εκφράσουν ιδέες, γνώσεις και συναισθήματα με τη βοήθεια της μουσικής. Πολλές φορές μάλιστα εκφράζονται με τα δικά τους μουσικά κομμάτια από τη βρεφική τους κιόλας ηλικία, τα οποία αποτελούνται από σύνθετους ή απλούς ρυθμούς με τη βοήθεια οποιουδήποτε αντικειμένου. Ακόμα και με μια κατσαρόλα!
Χωρική νοημοσύνη
Η χωρική νοημοσύνη δίνει την ικανότητα στον άνθρωπο να αναπαραστήσει το χώρο που βλέπει στο μυαλό του. Τον βοηθά να παρατηρεί και να χειρίζεται με επιδεξιότητα μια μορφή ή ένα αντικείμενο, να παρατηρεί και να δημιουργεί συνθέσεις με έναν ιδιαίτερα παραστατικό τρόπο, φτιάχνοντας ένα ακριβές αντίγραφο αυτού που παρατηρεί.
Η πηγή της ευφυΐας αυτής βρίσκεται στον δεξιό πλευρικό λοβό. Περιλαμβάνει την ικανότητα της δραστικής φαντασίας, του καλού προσανατολισμού στο χώρο, του χειρισμού των εικόνων, την αναγνώριση σχέσεων αντικειμένων και διαστημάτων και την καλή θεώρηση των πραγμάτων από διαφορετική οπτική γωνία. Αυτή η νοημοσύνη είναι απαραίτητη στους αρχιτέκτονες, στους γλύπτες, στους διακοσμητές, στους καλλιτέχνες, στους μηχανικούς, στους εφευρέτες, στους πιλότους, στους καπετάνιους και στους οδηγούς.
Τα παιδιά με καλή χωρική νοημοσύνη μαθαίνουν καλύτερα χρησιμοποιώντας τα οπτικά μέσα που τους δίνονται και τείνουν να οργανώνουν τη σκέψη τους στο χώρο και να συγκροτούν τις ιδέες τους πριν τις γράψουν. Ενδιαφέρονται να μελετούν γραφήματα και χάρτες και τους αρέσει να σκέφτονται με εικόνες, καθώς επίσης και να τις δημιουργούν.
Νατουραλιστική νοημοσύνη
Η νατουραλιστική νοημοσύνη εμπεριέχει την ικανότητα του ανθρώπου να αναγνωρίζει τη χλωρίδα και την πανίδα, να ξεχωρίζει τα διάφορα ζωντανά όντα, φυτά και ζώα, να διακρίνει αντικείμενα και διαδικασίες από τον φυσικό κόσμο και να τα χρησιμοποιεί εποικοδομητικά. Τα άτομα αυτά αγαπούν όχι μόνο να αναγνωρίζουν, αλλά και να κατηγοριοποιούν το φυτικό και ζωικό βασίλειο.
Τέτοια ευφυΐα έχουν οι βιολόγοι, οι βοτανολόγοι, οι γεωργοί, οι κυνηγοί, οι γεωλόγοι, οι σεφ. Τα παιδιά με αναπτυγμένη νατουραλιστική νοημοσύνη μαθαίνουν καλύτερα μέσα από την αλληλεπίδραση με τη φύση και το περιβάλλον, όπως με εκδρομές στη φύση, με εργασίες που σχετίζονται με την παρακολούθηση των φυσικών φαινομένων, όπως είναι η καλλιέργεια οσπρίων και τα πειράματα στη φύση ή στην τάξη και με τη φροντίδα φυτών και ζώων.
Η σημασία της εμπλουτισμένης μάθησης
Αν μετά τα παραπάνω αρχίζετε να καταλαβαίνετε πόσο πολύπλοκη μπορεί να είναι τελικά η έννοια της νοημοσύνης, αλλά και πόσο σύνθετη και πολύτιμη είναι η λειτουργία του εγκεφάλου, τότε σκεφτείτε τι ερεθίσματα χρειάζεται ένα παιδί για να αναπτύξει αποτελεσματικά όλο το φάσμα της νοημοσύνης του. Ίσως ήρθε η ώρα λοιπόν να αναθεωρήσουμε τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουμε την διαδικασία όχι μόνο της μάθησης, αλλά και της καθημερινότητας των παιδιών μας.
Ήδη γνωρίζουμε πως αυτά που μαθαίνει ένα παιδί μέχρι το πέμπτο έτος της ηλικίας του αποτελούν τουλάχιστον το 50% των νοητικών δεδομένων για την υπόλοιπη ζωή του! Σύμφωνα όμως με πρόσφατες έρευνες, η ποσότητα αλλά και η ποιότητα των ερεθισμάτων που δίνουμε στα παιδιά από την πρώτη κιόλας ηλικία, όχι απλώς τα τροφοδοτούν με γνώσεις, αλλά δημιουργούν και συνδέσεις στα εγκεφαλικά κύτταρα φτιάχνοντας τη βάση στην οποία θα αποθηκεύουν πληροφορίες για την υπόλοιπή τους ζωή.
Αυτός λοιπόν είναι ο βασικός σκοπός της εμπλουτισμένης μάθησης, αλλά και ο τρόπος με τον οποίο υλοποιείται.
Κάνοντας τη μάθηση βιωματική με τη χρήση ειδικού παιδαγωγικού υλικού, εκπαιδευτικών και εποπτικών μέσων και προσφέροντας τον κατάλληλο για κάθε παιδί συνδυασμό πληροφοριών και ερεθισμάτων τα οποία καλύπτουν όλες τις ευφυΐες του και ενεργοποιούν όλες τις αισθήσεις του, δίνουμε στο παιδί τη δυνατότητα να μεγιστοποιήσει τις φυσικές του κλίσεις και δυνατότητες.
από thesecretrealtruth
3

 

 13 χαρακτηριστικά των ανθρώπων με υψηλό δείκτη συναισθηματικής νοημοσύνης

Ο δείκτης συναισθηματικής νοημοσύνης μας (Emotional Intelligence), ή αλλιώς EQ, καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο διαχειριζόμαστε τα συναισθήματα, τόσο τα δικά μας, όσο και των άλλων και μπορεί να διαδραματίσει κρίσιμο ρόλο στον καθορισμό της ευτυχίας και της επιτυχίας μας.

Πώς όμως μπορούμε να ελέγξουμε το επίπεδο της συναισθηματικής μας νοημοσύνης; Οπως εξηγεί ο Ντάνιελ Γκολμαν, ψυχολόγος και συγγραφέας της μελέτης «Focus: The Hidden Driver of Excellence», μιλώντας στο Huffington Post, υπάρχουν 13 στοιχεία που σηματοδοτούν ότι ορισμένα άτομα έχουν υψηλό EQ

1. Είναι περίεργοι να γνωρίσουν ανθρώπους που δε ξέρουν
Αυτό δείχνει ότι το άτομο έχει έναν ορισμένο βαθμό ενσυναίσθησης, ένα από τα κύρια συστατικά της συναισθηματικής νοημοσύνης. Τα Ατομα με Υψηλή Ενσυναίσθηση (HEPS) – εκείνοι που είναι εξαιρετικά προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τα συναισθήματα των άλλων, και να ενεργούν με τρόπο που να είναι ευαίσθητη στις ανάγκες αυτές – έχουν ένα σημαντικό κοινό χαρακτηριστικό: Είναι πολύ περίεργος για τους ξένους και πραγματικά ενδιαφέρονται να μάθουν περισσότερα για τους άλλου

2. Είναι γεννημένοι ηγέτες
Σύμφωνα με τον Γκολμαν, οι εξαιρετικοί ηγέτες συχνά έχουν ένα πράγμα από κοινού. Εκτός από τις παραδοσιακές απαιτήσεις για την επιτυχία, διαθέτουν μοναδικό ταλέντο, ισχυρή ηθική εργασίας και φιλοδοξία, στοιχεία που σηματοδοτούν υψηλό βαθμό συναισθηματικής νοημοσύνης.

3. Γνωρίζουν τις ικανότητες αλλά και τις αδυναμίες τους
Ενα άτομο με υψηλό EQ, μαθαίνει να εντοπίζει τις δυνατότητες και τις αδυναμίες του και να αναλύει πώς αυτές λειτουργούν πιο αποτελεσματικά σε αυτό το πλαίσιο. Αυτή η συνειδητοποίηση γεννά την ισχυρή αυτοπεποίθηση, που είναι ένας βασικός παράγοντας της συναισθηματικής νοημοσύνης, σύμφωνα με τον Γκολμαν.

4. Ξέρουν και επιλέγουν πότε θα προσέξουν κάτι
Η ικανότητα να αποφεύγουμε τους περισπασμούς και να επικεντρωνόμαστε στο έργο μας είναι το κλειδί για τη συναισθηματική νοημοσύνη, αναφέρει ο Γκολμαν.

5. Οταν συγχύζονται ξέρουν ακριβώς το λόγο
Ολοι βιώνουν μια σειρά από συναισθηματικές διακυμάνσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας και συχνά δεν χρειάζεται καν καταλάβουμε τι προκαλεί ένα κύμα οργής ή θλίψης. Αλλά μια σημαντική πτυχή της αυτογνωσίας και του υψηλού EQ είναι η ικανότητα να αναγνωρίζουμε από που πηγάζουν τα συναισθήματα σας προέρχεται από και να ξέρουμε ακριβώς γιατί αισθανόμαστε έτσι.

6. Τα πάνε καλά με τον περισσότερο κόσμο
Το να έχεις ειλικρινείς, εκπληρωμένες και αποτελεσματικές σχέσεις είναι σημάδι υψηλής συναισθηματικής νοημοσύνης, σύμφωνα με τον Γκολμαν.

7. Τους ενδιαφέρει ιδιαίτερα να είναι καλοί και ηθικοί
Μια πτυχή της συναισθηματικής νοημοσύνης είναι η «ηθική ταυτότητα», η οποία έχει να κάνει με το βαθμό στον οποίο θέλουμε να δούμε τους εαυτούς μας ως ηθικά και νοιαστικά άτομα. Εάν είστε κάποιος που νοιάζεται για την δημιουργία αυτής της πλευράς του εαυτού σας ανεξάρτητα από το πώς έχετε ενεργήσει κατά στο παρελθόν σε ηθικές καταστάσεις, μπορεί να έχετε ένα υψηλό EQ.

8. Νοιάζονται και βοηθούν τους άλλους
Αν καθυστερείτε τις δραστηριότητες σας προκειμένου να δώσετε προσοχή σε άλλους ή να τους βοηθήσετε και ξεστρατίζετε για να πείτε γεια σε κάποιον ή να βοηθήσετε μια ηλικιωμένη γυναίκα στο μετρό, έχετε υψηλή συναισθηματική νοημοσύνη σύμφωνα με τον Γκολμαν.

9. Είναι καλοί στο να διαβάζουν εκφράσεις του προσώπου
Η ικανότητα να καταλαβαίνει κανείς τα συναισθήματα του άλλου απλώς κοιτάζοντας το πρόσωπο του είναι δείγμα υψηλού EQ

10. Είναι καλοί στο να κρίνουν χαρακτήρες
Εαν η διαίσθηση σας για κάποιο άτομο σπάνια πέφτει έξω τότε αυτό είναι δείγμα υψηλού EQ.

11. Εμπιστεύονται το ένστικτο τους
Ενας συναισθηματικά έξυπνος άνθρωπος είναι κάποιος που αισθάνεται άνετα να ακολουθοει τη διαίσθησή του, εξηγεί ο Γκόλμαν. Εάν είστε σε θέση να εμπιστεύεστε τον εαυτό σας και τα συναισθήματά σας, τότε διαθέτετε υψηλό EQ.

12. Μπορούν και αυτενεργούν συχνά
Είστε πάντα φιλόδοξοι και εργατικοί, ακόμα και όταν δεν ανταμείβεστε για αυτό; Αν έχετε προσωπικό κίνητρο και μπορείτε να εστιάσετε την προσοχή και την ενέργειά σας για την επιδίωξη των στόχων σας τότε είναι πιθανό να έχετε ένα υψηλό EQ.

13. Ξέρουν πότε να πούνε «όχι»
Η αυτοσυγκράτηση, ένα από τα βασικά συστατικά της συναισθηματικής νοημοσύνης και σημαίνει ότι θα είστε σε θέση να πειθαρχήσετε τον εαυτό σας και να αποφύγετε ανθυγιεινές συνήθειες. Οι συναισθηματικά ευφυείς άνθρωποι γενικά μπορούν να διαχειριστούν σωστά το άγχος και να ελέγχουν τις παρορμήσεις τους, σύμφωνα με τον Γκολμαν.

Πηγή:iefimerida.gr

Κι αν θέλετε να δείτε το ποσοστό σας κάντε το τεστ!

9

Χρόνια Πολλά Καρντάση!

$
0
0

981138_10201002872424485_976165629_o

Σήμερα 29 Ιανουαρίου έχει τα γενέθλιά του ο Γιάννης Σερβετάς. Γέννημα θρέμμα Σαλονικιός ο Γιάννης Σερβετάς πέρα από το Ράδιο Αρβύλα και τις καθημερινές του εκπομπές στον Imagine 89,7 αυτή την περίοδο περιοδεύει σε διάφορα μέρη της Ελλάδος όπου παρουσιάζει το όγδοο κατά σειρά  ημερολόγιο-ανεκδοτολόγιο του 2014.

Ξέρω πως αν τον ρωτήσετε θα το αρνηθεί αλλά σήμερα κλείνει μόλις τα 48 του χρόνια αλλά επειδή έχω την τύχη να τον έχω φίλο σας ενημερώνω ότι δεν του φαίνεται καθόλου αφού ο Γιάννης είναι ο άνθρωπος με την καρδιά μικρού παιδιού και ακριβώς γι’ αυτό τον αγαπάμε. Το μότο του απλό και φροντίζει να το μεταδίδει σε όλους όσους είναι γύρω του: Να χαμογελάμε και να περνάμε καλά και όταν κάπου τα δούμε σκούρα σηκώνουμε το κεφάλι και κάνουμε Επίθεση!

523134_329757913800492_981130581_n

Αυτός είναι ο Σερβετάς. Απλός, αυθεντικός, καρντάσης και ένας πάρα πολύ καλός και σοφός φίλος που με τον τρόπο του και άθελά του με έκανε να κόψω το τσιγάρο.

Φίλε Γιάννη, από όλο το Cosmopoliti να σου ευχηθούμε «ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ», χαρούμενα και γελαστά σαν κι εσένα και να σε δούμε με το ίδιο κέφι όταν θα παρουσιάζεις το ημερολόγιο-ανεκδοτολόγιο του 2099!

65686_10202659264753258_1890144200_n

‘Oλοι Συνάντησαν Τη Βέμπο -Βefore-

$
0
0

17

¨Κι εφόσον βρήκαμε φωνές και θεατρίνους κλάσης, θα ζωντανέψει μια φωνή με πάθος και μ΄εντάσεις,

με χρώματα και με με στιγμές κι ο χρόνος πήγαινε-έλα, με συντροφιά στα δύσκολα ρεφρέν…τη Μαρινέλλα¨

Οι στίχοι του Γιάννη Ξανθούλη στο εισαγωγικό τραγούδι της παράστασης (μουσική Γιάννη Χριστοδουλόπουλου) τα λένε όλα! Αυτό ακριβώς είναι η μεγάλη παραγωγή του Badminton Η Μαρινέλλα συναντά τη Βέμπο, που έκανε επίσημη πρεμιέρα και έγινε κοσμοσυρροή! Η Μαρινέλλα αποθεώθηκε μαζί με τον εκλεκτό θίασο που όλοι τους τραγουδούν και χορεύουν σε ένα τρίωρο υπερθέαμα με όλη τη διαδρομή της Βέμπο, καλλιτεχνική και προσωπική. Όσοι δεν γνωρίζουν πολλά για τη ζωή της, θα τη μάθουν στην παράσταση. Δείτε ποιοί τίμησαν με την παρουσία τους την επίσημη πρεμιέρα και ακολουθεί δεύτερο αποκλειστικό μέρος με όσα έγιναν μετά την παράσταση.

12

Γρηγόρης Βαλτινός

9

11

Μιχάλης Αδάμ – Μαρία Ναυπλιώτου

8

Ελεωνόρα Ζουγανέλλη

3

Λάκης Λαζόπουλος

6

Ρίκα Διαλυνά

5

Ο Μάκης Τσέλιος με το Γιώργο Μακρυγιάννη και το Γιώργο Καρτάλο

1

Γιάννης Ζουγανέλλης

14

Κώστας Σπυριούνης, Πέγκυ Σταθακοπούλου, Χάρης Μεταλλεινός

2

Διονύσης Φωτόπουλος, Βίκυ Βολιώτη

4

Μάκης Τσέλιος

13

Παναγιώτα Βλαντή

19

Σπύρος Μπιμπίλας και Στέφανος Οικονόμου ( Θυμηθείτε το Στέφανο, θα τον δείτε σύντομα στο Κάτω Παρτάλι, στο νέο σήριαλ του Μega)

15

Με Νίκο Λαβράνο, Μίλλη Καραλή, Δημήτρη Μαλισσόβα, Νίκο Ρουσσάκη

18

Μετά την παράσταση, ακολούθησε συγκέντρωση για φίλους και συναδέλφους, με άφθονη οινοποσία από το House of Wine. Πάρτε μια πρώτη γεύση και περισσότερα στο δεύτερο μέρος.

25

Βασίλης Μυριανθόπουλος και Αδάμ Τσαρούχης

22

Γιώργος Καρτάλος, Χρήστος Χατζηπαναγιώτης, Αλέξης Κωστάλας

23

Γιάννης Αθητάκης και Χρήστος Ξηρογιάννης

26

Με τη Τζίνα Φωτεινοπούλου που είναι sold out με τις Mυθ-ιστορίες Γυναικών στο Badminton Lof

48

Aντώνης Λουδάρος και Χριστίνα Αλεξανιάν. ο Παυλάρας κι η Μαρίκα της παράστασης

Όλοι Συνάντησαν Τη Βέμπο – After-

$
0
0

42

Μετά το τέλος της παράστασης Η Μαρινέλλα συναντά τη Βέμπο, όλοι οι συνντελεστές…συναντήθηκαν με φίλους και γνωστούς στο φουαγιέ του Badminton, πίνωντας κρασιά του Κτήματος Αβαντίς, χορηγία του House of Wine και του Κτήματος, συζήτησαν για όσα είδαν επί σκηνής, και εμείς σας έχουμε αποκλειστικές φωτογραφίες. (φωτό πάνω: Χριστίνα Αλεξανιάν και Μαρινέλλα)

35

Μαρινέλλα και Γρηγόρης Βαλτινός

30

Νίκος Ρουσσάκης, Δημήτρης Γαλάνης, Ελένη Καρακάση, Αδάμ Τσαρούχης. Πόσο ταλέντο χωράει σε μια φωτογραφία;

28

Γιώργος Καπουτζίδης και Φώτης Σεργουλόπουλος και στη μέση η Vanessa Ploumis Adam

44

Εύα Νάθενα, Τζίνα Φωτεινοπούλου, Φωκάς Ευαγγελινός -Σούπερ διπλό χτύπημα φέτος στο Badminton

45

Τοπ συνάντηση ταλέντου και ζωδίων! Μίλλη Καραλή, Μαρινέλλα και Νίκος Λαβράνος. (Κριός, Ταύρος, Αιγόκερως!)

24

Ο Γιάννης Αθητάκης -το ναυτάκι της παράστασης, που καίει καρδιές!

21

Τρεις φωνές ενωμένες για χάρη μας! Kρίσυ Αγαλοπούλου, Νικόλας Καραγκιαούρης, Νίκος Ρουσσάκης

27

Εύα Νάθενα, Τζίνα Φωτεινοπούλου, Τάσος Πικούνης, Κέλλυ Σταμουλάκη

29

Αδάμ Τσαρούχης, Μάρα Θρασυβουλίδου, Σταύρος Νιάρχος

31

Ελένη Καρακάση, Μίλλη Καραλή, Νίκος Λαβράνος, Χριστίνα Αλεξανιάν, Νίκος Ρουσσάκης

34

Αδάμ Τσαρούχης (με το νέο του cd θα ενθουσιαστείτε) και Σία Κοσκινά, που ενθουσιάζει πάντα με τη φωνή της

36

Τάσος Κωστής, Μαρινέλλα, Γρηγόρης Βαλτινός

33

Παναγιώτα Βλαντή και Μίλλη Καραλή, ξεχωριστές κι αγαπημένες

37

Τάκης Τζαμαργιάς, Κώστας Τσιάνος, Χριστίνα Αλεξανιάν, Φωκάς Ευαγγελινός, Τάσος Κωστής, Παύλος Ορκόπουλος..ή αλλιώς Η Μαρινέλλα συναντά τη Βέμπο στη Γειτονιά των Αγγέλων με το Φίλο μου το Λευτεράκη και ψάχνουν Ποιος σκότωσε το σκύλο τα μεσάνυχτα με Μυθ-ιστορίες Γυναικών

38

Βίκυ Βολιώτη, Χριστίνα Αλεξανιάν, Ελένη Σκουλά

46

Σταυρίνα Ψιμοπούλου και Ελένη Καρακάση, στα συν της παράστασης

47

Η Αγορίτσα Οικονόμου χωρίς να λέει λέξη, είναι εκπληκτική ως νεαρή Σοφία Βέμπο, μόνο με έκφραση και κίνηση

50

Μάρκος Μπούγιας (σκίζει στο Ψύλλοι στα Αυτιά) με Νεφέλη Ορφανού και στη μέση, η τραγουδίστρια Αντωνία Αδαμαντίδου, ανηψιά της Βίκυς Σταυροπούλου

49

Φιλί από τον Αντώνη Λουδάρο στη Χριστίνα Αλεξανιάν

43

Αγαπημένη Νανά Στασινού -παραγωγός- με τη Μαρινέλλα

41

Ευαγγελία Μουμούρη και Νταίζη Σεμπεκοπούλου, που λάμπει στη σκηνή

40

Το ζεύγος Ζούλια, Τζέλα και Πέτρος (κείμενο και σκηνοθεσία της παράστασης) με τη Νανά Στασινού

39

Και ο Παύλος Σταματόπουλος ήταν εκεί Μες στην καλή χαρά!

32

Νίκος Λαβράνος, Χριστίνα Αλεξανιάν, Ματθίλδη Μαγγίρα, Αναστασία Κουντούρη -η οδοντίατρος με το ελαφρύτερο χέρι στην Αθήνα- Νίκος Ρουσσάκης, Γιώργος Καρτάλος

51

Μίλλη Καραλή, Πρόδρομος Τουσουνίδης, Χριστίνα Αλεξανιάν, Νίκος Λαβράνος, Νεφέλη Ορφανού και ο σκηνοθέτης Δημήτρης Μαλισσόβας

1604739_10152176660500470_1017452460_n

Απόστολος Μούντριχας και Μαρινέλλα ή αλλιώς Η Μαρινέλλα συναντά το Ηouse of Wine

Αυτά Για Τη Βότκα Τα Ήξερες;

$
0
0

Vodka---Lime-4de0b33b5688b_hires

Γνωρίζατε ότι η βότκα εκτός από τα γνωστά σφηνάκια, έχει και 20 άλλες καταπληκτικές χρήσεις; Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες της βότκας την καθιστούν πολύτιμο φάρμακο και καθαριστικό για το σπίτι, καθώς αντιμετωπίζει απ πόνους στο αυτί έως λεκέδες στο χαλί. Δείτε τις 20 χρήσεις της
Εκζέματα και κνησμός
Βάλτε βότκα στο σημείο του δέρματός σας που έχει ερεθιστεί (πχ μετά απ επαφή με αναρριχόμενο κλήμα Toxicodendron radicans) και θα ξηράνει την περιοχή καταπολεμώντας τη φλεγμονή και τον κνησμό.
Βότκα στο πλυντήριο
Βάλτε σε ένα μικρό μπουκάλι-σπρέυ βότκα και ψεκάστε ελαφρά τα ρούχα του πλυντηρίου. Η μυρωδιά της βότκας εξασθενεί με το στέγνωμα, ενώ απομακρύνονται δυσάρεστες οσμές.
Συντηρεί τα λουλούδια
Τα φυτά κατά την ωρίμανση παράγουν το αέριο αιθυλένιο το οποίο επιτείνει τη διαδικασία. Η βότκα επιβραδύνει την παραγωγή αιθυλενίου και επιτρέπει στα λουλούδια να διαρκέσουν περισσότερο και σε καλύτερη κατάσταση. Ψεκάστε τα κοτσάνια με ένα μείγμα δύο μέρη βότκα, ένα μέρος ζάχαρη. Επαναλάβετε κάθε δύο-τρεις μέρες.
Διώχνει τα έντομα
Κρατήστε τα έντομα μακρυά ψεκάζοντας λίγη βότκα στο σώμα σας πριν βγείτε από το σπίτι. Προσθέστε αιθέριο έλαιο λεβάντας, καθώς τα έντομα απεχθάνονται τη μυρωδιά του.
Καταπραΰνει το τσίμπημα της τσούχτρας
Όπως ακριβώς με το αναρριχόμενο κλήμα η βότκα καταπραΰνει τον πόνο από το τσίμπημα της τσούχτρας. Αναμείξατε βότκα με νερό σε ίση αναλογία και θα έχετε το κεφάλι σας ήσυχο.
Χαρίζει λάμψη στα μαλλιά
Αναμείξτε ελάχιστη βότκα στο σαμπουάν σας και τα μαλλιά σας θα είναι πιο καθαρά, μεταξένια και λαμπερά.
Απομακρύνει τις αυτοκόλλητες γάζες
Η βότκα μαλακώνει τις άκρες από τις αυτοκόλλητες γάζες που κολλούν στο δέρμα και επιτρέπει την ανώδυνη αφαίρεσή τους.
Καθαρίστε την οθόνη του υπολογιστή σας
Η βότκα αποτελεί ένα άριστο καθαριστικό για την οθόνη καθώς απομακρύνει εύκολα λεκέδες, δαχτυλιές και στίγματα.
Καθαρίστε τα γυαλιά σας
Μια μικρή φιάλη-σπρέυ με βότκα θα σας επιτρέψει να καθαρίζετε τα γυαλιά σας όπου και να βρίσκεστε.
Βότκα ως αποσμητικό
Αναμείξατε νερό και βότκα, ψεκάστε το σπίτι και οι δυσάρεστες οσμές θα εξαφανιστούν.
Καθαρίστε τα ξυραφάκια σας
Βουτήξτε τα ξυραφάκια σας σε βότκα και καθαρίστε τα επιμελώς. Εκτός από την καθαριότητα η βότκα θα τα αποστειρώσει από μικρόβια και θα επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής τους.
Καθαρίστε κοσμήματα
Τρίψτε τα κοσμήματά σας με ένα νωπό πανίμε βότκα και χαρίστε τους τη χαμένη λάμψη.
Καθαριστικό προσώπου
Βάλτε λίγη βότκα σε βαμβάκι και καθαρίστε το πρόσωπό σας. Η βότκα συσφίγγει τους πόρους και απομακρύνει τη λιπαρότητα.
Αυτοσχέδιο καθαριστικό για το στόμα
Η αντιβακτηριαδιακή και αντιφλεγμονώδης δράση της βότκας την καθιστά άριστο καθαριστικό για το στόμα. Μπορείτε να την αραιώσετε με νερό ή να προσθέσετε μερικές σταγόνες από έλαιο μέντας για καλύτερη γεύση. Μην καταπιείτε.
“Σκασμένα” χέρια
Η βότκα αντιμετωπίζει την κοκκινίλα και τις χιονίστρες στο δέρμα που προκαλεί η έκθεση των χεριών στο κρύο.
Καθαρίστε το μπάνιο
Με λίγη βότκα και μια οδοντόβουρτσα καθαρίστε τις μούχλες και άλλες βρωμιές που έχουν μαζευτεί στο μπάνιο σας. Αφήστε για 15 λεπτά και ξεπλύνετε. Η βότκα σκοτώνει τη μούχλα.
Η βότκα ως αντισηπτικό
Δεν έχετε οινόπνευμα; Βάλτε βότκα σε κοψίματα και αμυχές.
Ξεκολλήστε τα απομεινάρια κόλλας
Από αυτοκόλλητα στην ντουλάπα σας έως την τσίχλα στη σόλα του παπουτσιού, η βότκα είναι η κατάλληλη ουσία για την απομάκρυνσή τους.
Για τον πόνο στο αυτί
Εάν πονάει το αυτί σας στάξτε λίγες σταγόνες βότκας. Αφήστε το αλκοόλ να δράσει για μερικά λεπτά και σκουπίστε. Η βότκα σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν πόνο.
Επίμονοι λεκέδες “τέλος”
Η βότκα απομακρύνει λεκέδες από μελάνι, κραγιόν και άλλα. Βάλτε βότκα στο λεκέ και τρίψτε.
Πονόδοντος
Κάντε γαργάρες με βότκα χωρίς να καταπιείτε (εκτός και αν θέλετε να μεθύσετε). Η βότκα προλαμβάνει τη μόλυνση και μειώνει τις φλεγμονές και τον πόνο.
Μυρίζουν τα πόδια σας;
Εάν τα πόδια σας δεν μυρίζουν και τόσο όμορφα, μουλιάστε τα σε ένα κουβά με βότκα και αυτή θα σκοτώσει τα βακτήρια που προκαλούν τις οσμές. Στη συνέχεια πλυθείτε με ένα αρωματικό σαπούνι.
Βότκα για τον πυρετό
Αν ψήνεστε στον πυρετό, βάλτε βότκα σε ένα πανί και τρίψτε το στέρνο σας. Η βότκα εξαατμίζεται πολύ γρήγορα και σας δροσίζει.
Viewing all 36062 articles
Browse latest View live


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>