Εραστές της μπύρας γιορτάστε!
Μπορείτε να απολαύστε την μπύρα σας, τρώγοντάς την.
Η συνεργασία δύο Ιταλικών εταιριών από το Lazio, της σοκολατοποιίας Napoleone με τη ζυθοποιία Alta Quota, δημιούργησαν μία μπύρα που μπορείτε να αλείψετε σαν το βούτυρο.
Η ιδιοφυής αυτή δημιουργία για τους λάτρεις της μπύρας, είναι απαλή και κρεμώδης και διατίθεται σε ξανθιά και σκούρα εκδοχή, Greta Blond Ale και Omid Dark Ale.
H GBA είναι ελαφριά και ντελικάτη ενω ή ΟDA είναι πιό έντονη και σωματώδης.
Η έμπνευση για αυτή τη μπύρα-αλοιφή, ανήκει στον ιδιοκτήτη της σοκολατοποιίας.
Ο Pietro Napoleon, αναφέρει η ιδιοκτήτρια της ζυθοιίας Emanuela Laurenzi, μας έκανε πλάκα λέγοντάς μας οτι η μπύρα είναι δυνατό να τρώγεται, αρκεί να μπορεί κανείς να την κάνει πιό πυκνή. Έτσι, σαν τους χημικούς, αρχίσαμε να πειραματιζόμαστε με διάφορες μπύρες και ιδού το αποτέλεσμα.
Η μπύρα-αλοιφ, πάει με τοστ ή χρησιμοποιείται σε κέικς και σε άλλα γλυκά. Πάει επίσης με τυρί και ορεκτικά.
Πωλείται στα Selfridges σε βάζα και κοστίζει €10.
Στην υγειά σας και καλή όρεξη