Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο για να φτιάξετε πολύχρωμα λαχταριστά ντόνατς με γλάσο από λεμόνι ή σοκολάτα. Μία συνταγή από την Βέφα Αλεξιάδου στην εκπομπή Mega Με Μία.
Υλικά:
1 φακελάκι μαγιά ξερή ή 30 γρ. νωπή
¼ κούπας νερό χλιαρό
½ κούπας γάλα χλιαρό
¼ κούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αβγό
4 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χρωματιστές τρούφες για το στόλισμα
Για το γλάσο λεμονιού:
1 κούπα ζάχαρη άχνη
1κ.σ.ξύσμα λεμονιού
1 κ. σ. χυμό λεμονιού
Για το γλάσο σοκολάτας:
75 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κούπα ζάχαρη άχνη
2-3 κ.σ. γάλα
Για τα γεμιστά ντόνατς θα χρειαστείτε μαρμελάδα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο εδώ
