Αν και έχει πολλά χρόνια να παίξει στο θέατρο, οι πολύ νεότερες γενιές τον γνωρίζουν από τη συμμετοχή του στη σειρά Δέκα λεπτά κήρυγμα το 2000 και στη σειρά Η Ωρα Η Καλή το 2004. Όμως ο Ερρίκος Μπριόλας υπήρξε σταρ πρώτου μεγέθους, μέσα σε δέκα χρόνια (1961- 1971) έπαιξε σε 47 ταινίες, ενώ στα χρόνια της βιντεοταινίας (1985 – 1990) συμμετείχε σε 19 παραγωγές.
Ακολούθησε την οικογενειακή παράδοση και έγινε οδηγός ταξί, ώσπου μια πελάτισσα τον παρότρυνε να γίνει ηθοποιός. Τον έπεισε τόσο πολύ, που αργότερα έγινε η δεύτερη γυναίκα του.
Έπαιξε κυρίως σε μελό αλλά και σε κωμωδίες, ήταν ο ζεν πρεμιέ που έκαιγε γυναικείες καρδιές.
Η συνάντησή μας ήταν τυχαία. Διαπίστωσα ότι στα 81 του χρόνια, έχει γοητεία και κοφτερό μυαλό, που θα ζήλευαν πολλοί!