Το MushRoom Restaurant αποτελεί μια φρέσκια, εναλλακτική πρόταση για φαγητό αλλά και ποτό στο κέντρο της Γλυφάδας. Ο Σωτήρης Λίτσας και η ομάδα του δημιουργούν ξεχωριστές συνταγές με βάση τα μανιτάρια και εκλεκτά υλικά από όλη την Ελλάδα. Πάνω από 20 είδη μανιταριών και περισσότερες από 50 ετικέτες κρασιού συνδυάζονται αρμονικά για να ικανοποιήσουν και τον ποιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Στο χώρο κυριαρχούν τα γήινα χρώματα, ενώ στοιχεία όπως το ξύλο και το νερό θυμίζουν την προέλευση των μανιταριών. Το coctail bar, που φιλοξενείται στον κορμό ενός δέντρου, προτείνει classic και twist παραλλαγές coctail αλλά και ιδέες βασισμένες στα ελληνικά αποστάγματα που δίνουν μια διαφορετική γεύση και εικόνα από αυτή που ξέραμε ως τώρα.
Την προηγούμενη εβδομάδα, πλήθος επωνύμων βρέθηκε εκεί, σε μια βραδιά που οργάνωσε άψογα ο Νεκτάριος Σκαμνάκης, υπεύθυνος δημοσίων σχέσεων του εστιατορίου. Ανάμεσά τους ο νιόπαντρος Γιώργος Παράσχος με τη σύζυγό του, η Νίνα Λοτσάρη, η Μελίνα Ασλανίδου, η Μαριάντα Πιερίδη, η Σία Κοσκινά, η Τέτα Καμπουρέλη, η Έρρικα Πρεζεράκου, η Κλέλια Πανταζή και πολλοί άλλοι.
